Kvinoja popolno beljakovinsko živilo

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

15. avg 2007 20:03

Kje pa kupite to čudo? jade

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

15. avg 2007 21:09

Muller, Jade. lidka

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

15. avg 2007 21:22

jade

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

7. sep 2007 12:10

amarant se dobi v mullerju, za tole pa ne vem bannanna

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

7. sep 2007 12:27

Tudi kvinoja se dobi v Mullerju, ista znamka kot amaranth, neka bio zadeva. Jelenckova

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17826

7. sep 2007 19:27

Biotop ima vsaj eno od obeh v svoji ponudbi, one ozke, visoke, rjave vrečke. rimljanka

vednonjami  

član od: 2.8.2007

sporočila: 28

15. sep 2007 0:05

Mene pa zanima, ali uspeva tudi pri nas kvinoja ? Ali je to zrnje, ali moka ? Menda spada v med riže. Kako se jo uporablja ? Predvsem pa, zakaj je tako koristna? Če katera ve, kaj več o tem, hvala! LP vednonjami vednonjami

juhica101  

član od: 28.10.2003

sporočila: 814

16. sep 2007 12:56

Riž spada med trave, kvinoja(quinoa) pa je še najbolj podobna metliki oziroma poišči po netu ščir(amaranth). Zrnje pa je drobno, v googla vtipkaj quinoa seed in klikni zgoraj na slike ali pa poglej tale link, če bo deloval... http://images.google.si/imgres?imgurl=http://waltonfeed.com/self/pic/quinoa.jpg&imgrefurl=http://waltonfeed.com/self/quinoa.html&h=130&w=130&sz=8&hl=sl&start=4&um=1&tbnid=eKRDaVWY9_uarM:&tbnh=91&tbnw=91&prev=/images%3Fq%3Dquinoa%2Bseed%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dsl%26sa%3DN Baje se da sejati tudi pri nas, vendar kvaliteta ni bogve kaj. Pa pobiranje zna biti precej zahtevno, če se samo spomnim mojega ščira... Tukaj je še en uporaben link o vsebnosti snovi, imaš tudi slike in pa koristen nasvet, ker moraš prej s semen odstraniti zunanji sloj, ki vsebuje saponine, lahko vodo, v kateri se je kuhalo seme kvinoje, porabiš za pranje oblačil. Preden kdo poskoči: kvinoja, ki je pri nas na trgovinskih policah, saponinov ne vsebuje več. http://waltonfeed.com/self/quinoa.html lp juhica

vednonjami  

član od: 2.8.2007

sporočila: 28

16. sep 2007 22:12

juhica 101 - hvala za prijaznost ! vednonjami

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

17. sep 2007 1:56

pr nas je mama dala amarant v zelenjavno juho, ki smo jo pojedli šele naslednji dan. čez noč se je nabrala v kupčke, ki so bili obloženi s sluzjo :S . je to vredu? da ni tule tud kakih saponinov :S bannanna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti