19. mar 2023 21:52
Malo smo pogledovali proti Maroku. Piščanec, od začimb pa kurkuma, kumin (nikakor kumina!!!), česen, ingver, muškat, klinčki in za piko na i cimet. Proti koncu kuhanja dodamo še suhe slice ali marelice, lahko tudi oboje. Seveda ne gre brez čebule in sesekljanega paradižnika, ki naredita slastno omako. Ampak cimet je tista prava pika na i tej jedi. Žal nisem imela vloženih slanih limon, ki so v Maroku obvezen dodatek takim in podobnim jedem, pa sem dodala nekaj rezin sveže limone. Priloga - kuskus, kaj pa drugega. l
Sporočilo je spremenil(a) mamamia dne 19. mar 2023 21:54
Sporočilo je spremenil(a) mamamia dne 19. mar 2023 21:55