Kaj jutri za kosilo?

27. jul 2005 15:04

Rolada s vrganjima: tijesto: 5 žlica brašna, 4dl mlijeka, 5 jaja, sol posoljeno mlijeko i brašno se kuhaju dok se masa ne zgusne, ostavi se hladiti i u ohlađeno se doda jedan po jedan žutanjak te na kraju snijeg od bjelanjaka - to se mikserom izradi smjesu peći u pekaču od pećnice 10-15 min na 200°C pečeno tijesto izvrnuti na mokru krpu, srolati i ohladiti, te filati nadjev: na luku se poprži oko 35dag vrganja i ostavi se ohladiti, u ohlađeno se doda nasjeckan peršin i češnjak, sol, papar, vegeta, malo senfa, oko 1 dl kiselog vrhnja (po mogućnosti domaćeg a ne iz trgovine), 1-2 žlice krušnih mrvica te 2 razmučena jaja rolada se stavi u namašten pekač, prekrije folijom i peče oko 20 minuta na 200°C (rolada se može prirediti i unaprijed i speći neposredno prije posluživanja) osim sa vrganjima ona se može napraviti i sa šampinjonima uz dodatak suhih vrganja (Kako se na slovenskom kaže za vrganje? Jurčeki?) Lidija...

27. jul 2005 22:57

Danes: pečen puran z veeeeliko zelenjave (por, bučke, čebula, česen, korenček,.....), krompir v oblicah, zelena solata, kumarična solata, za sladico ledena kava z domačim čokoladnim sladoledom Jutri: verjetno kakšna juha in palačinke z zmiksanimi borovnicami in smetano....NJAM! LP Zala

28. jul 2005 11:51

VČERAJ: gobova juha z jurčki in lisičkami, zgoščeno s krompirjem, palačinke z marmelado DANES: filane paprike, pire krompir, borovničev zavitek JUTRI: zelenjavna mineštra SOBOTA: stročji fižol s solati, v koščkih krompir z drobnjakom, file ribice

28. jul 2005 12:44

Včeraj pizza, domača, pol zelenjavna, pol s šunko,.... Danes bodo špageti...bolj proti večeru, zdaj pa na bazen.....vročeeeeeeeee!!! ANJA

28. jul 2005 13:01

Naš današnji jedilnik: polpeti pečeni v pečici na peki papirju, posiljeno zelje, pire krompir, solata Julija

28. jul 2005 13:10

DAnes bo najbrž kumarična omaka, pire krompir in piščančja bedrca iz ponve Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

28. jul 2005 13:57

Danes je prevroče, da bi kuhali. Bo samo solata - kumarčna, s stročjega fižola in zeljna. burbonka

29. jul 2005 8:10

Danes bodo ostanki - naredila sem že včeraj zvečer - nekaj mesne omake mi je ostalo. Posebej sem skuhala zelje, korenje, bučke - prepasirala (da ne bi slučajno podmladek videl, da je zelenjava), dodala stročji fižol in omako. Poleg bo solata, za posladek - sladoled. Lepo se imejte.. Tina

29. jul 2005 10:46

bučkine polpete, ratatoulle po moje. Mojim je všeč, ker je dobro toplo, kakor tudi hladno. lp dome

29. jul 2005 11:33

Danes glavnik, govnač,....kakorkoli temu rečete! ANJA