23. mar 2021 22:27
malaga je napisal/a: |
Johana, veliko je receptov za pohorski lonrc. Po katerem ga delaš ti? malaga
|
Malaga, na Kulinariki je samo ta recept in jaz ga delam po tem receptu:
https://www.kulinarika.net/recepti/enoloncnice/pohorski-
Prvič smo ga jedli pred ohoho leti na Rogli, Koča na Pesku in vsem v družini je bil neverjetno dober, potem smo pozabili nanj, jaz pa sem se enkrat spomnila te dobre jedi in sedaj ga kar velikokrat skuham, vsi ga imamo zelo radi. No, včasih naredim še kaj po svoje, recimo , dodam in svežo rdečo papriko, malo zmiksanega svežega paradižnika in seveda, ne delam iz treh vrst mesa, ker se mi zdi malo potratno, mogoče bo kdo rekel, da to pa ni potem pohorski lonec, no dobro pa je vseeno. Od gob pa vedno uporabim, če res nimam jurčkov, rjave šampinjone.
http://tic.konjice.si/index.php/obvestila/item/419-
Sporočilo je spremenil(a) johana dne 23. mar 2021 22:42