Kaj jutri za kosilo?

tema je zalepljena

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

7. sep 2004 20:56

lahka juha,lignji na žaru,riž in pečena paprika lep kuharski pozdrav Vesna Leben

akurin  

član od: 11.4.2003

sporočila: 153

8. sep 2004 7:28

Ko smo pri riževem narastku, sem se spomnila, da sem ga enkrat naredila s skuto.Pozabila sem že kako. A katera ve. Mogoče tako kot Stanka doda sadje se doda skuto. včeraj: kosilo-pašta z zelenjavo in tuno(koruza, olive, grah..), solata iz pomidora in kumar. večerja- na žaru pečene piščančje prsi in klobasice, bel riž in ratatuj. danes: ribe( katere bomo še videli) in krompir, solata Lp Anita anita

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8880

8. sep 2004 14:16

Včeraj sva imela vampe. Danes bo pa polnjena paprika - iz skrinje. Č a o!

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

9. sep 2004 9:19

A je katera že delala vampe s tržaško? Enkrat sem jih jedla na nekem kmečkem turizmu in so bili božanski???? Loni

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8880

9. sep 2004 14:16

Loni, kako misliš "s tržaško"? Ali pa - po tržaško. Jaz delam po tržaško - gosto, po vrhu potresem parmenzan. Mogoče je še kakšen drugačen način. Enkrat sem pa jedla tudi z jurčki - čudovito. Pozdravček! Sporočilo je spremenil(a) dragička dne 09. sep 2004 14:29:26

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

9. sep 2004 14:51

Vampi po tržaško: 600g surovih vampov,slana voda,korenček,korenina peteršilja,zelena,lovorjev list,60g olja,50g slanine,150g čebule,2 stroka česna,pol žličke mlete paprike,2 žlici drobtin,žlica paradižnikove mezge,juha za zalivanje,pol kozarca belega vina ali limonin sok,30 g parmezana,žlica sesekljanega peteršilja Vampe dobro operemo in skuhamo z jušno zelenjavo in lovorjevim listom do mehkega.Popolnoma ohlajene zrežemo na tanke rezance.Na olju prepražimo na kocke narezano slanino,dodamo sesekljano čebulo,ko porumeni dodamo česen,papriko,drobtine,paradižnik in vampe.Vse prepražimo,zalijemo in dobro prevremo.Nazadnje prilijemo vino ali limonin sok in dodamo peteršilj.Ponudimo z naribanim parmezanom . Lep kuharski pozdrav in dober tek! Vesna Leben

vcibej  

član od: 31.1.2004

sporočila: 1264

9. sep 2004 15:08

Vesna vampi po tem receptu so enkratni. Slišala pa sem da se jih tudi poha - kot zrezke. Ali kdo ve kaj o tem? Danes: Tortelini z golažem in solata Lumpica

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8880

9. sep 2004 15:10

Tudi jaz delam na ta način. Samo, vino ne dajam - dobra ideja. Kaj pa drobtine? Jaz dam žlico moke. Verjetno je isto? Bom poskusila... Pozdravček!

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

9. sep 2004 15:37

Na TV Slo sta Leon in njegov gost nadevala vampe s sirom in šunko,spanirala in ocvrla v olju. Vesna Leben Sporočilo je spremenil(a) ligojna dne 09. sep 2004 15:37:42

stanka  

član od: 3.6.2002

sporočila: 716

9. sep 2004 18:28

Danes smo se mastili s prebrancem in domačim prijateljem. P.S.: Anita, rižev narastek s skuto se dela na enak način kot s sadjem, vmes dodaš nadev kot za skutine štruklje. LP, Stanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti