Kaj jutri za kosilo?

19. apr 2024 8:52

Danes ravno prav mrzlo,da se kuha   segedin

19. apr 2024 10:12

Brokolijeva juha, krompirjeva solata in ocvrti osličevi fileji.

19. apr 2024 12:50

Petek:

Paradižnikova juhica; goveji zrezki v omaki,  rizi-bizi; zelena solata 

Pozdravček!

19. apr 2024 19:20

                 Danes:   pleskavice, zenf

                                paradižnikova solata

                                domač

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

20. apr 2024 10:08

Segedinar, pire krompir in orehova rolada polnjena s smetano in maskarpon sirom.

20. apr 2024 12:45

Sobota:

Gobova juhica z mesnimi cmočki; taškrline z mesnim nadevom, povaljane na drobtinah; motovilec

Pozdravček!

20. apr 2024 14:37

Dragička,kaj so taškrline  

                              Danes:   mesna musaka

                                             rdeč radič in endivija s

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

20. apr 2024 15:25

Taškrline, tako je rekla moja mama..., prav zaluštalo mi se danes, da sem napisala to besedo.

Krompirjevo testo narezano z okroglim modelčkom, nadevano s kroglico mletega mesa, prepognjeno, skuhano in povaljano na drobtinah. Kakšenkrat v nadev zmešam polovico špinače. To že dolgo let nisem delala, moja otroka sta jih oboževala.

Zanimivo, kako v ušesih slišiš kakšno besedo od pred 60-ih let... taškrline, eingemahtec, kurčeki... Nostalgičen dan.

Pozdravček!

20. apr 2024 16:13

https://www.dnevnik.si/1042730977

Bi rekla, da so taškrline opisane v zgornjem članku. Tudi jaz še nisem slišala zanje...

20. apr 2024 16:49

Ooo, Venturini..., na misel mi ni padlo, da bi šla izkat po spletu. Evo, prav vesela sem, viš, isti recept, kot je moj. Samo, da se mojega recepta spominjam pred 60-imi leti. Res je, mama je kakšenkrat naredila s trdo slivovo marmelado. Joj, kk je to bilo dobro.