20. nov 2024 9:45
Danes: segedin, krompir v kosih; polenta, špinača, oslič popečeno v pečici, motovilec
Malaga: ajdovi štruklji so brez bele moke. Ajdovo moko solim, poparim z osoljeno vodo ,da se zmes zgosti in ohladim toliko, da lahko zvaljam, premažem s stopljenim maslom in premažem s skuto zmešano z jajcem in povijem. Kuham 22 minut, če so zmrznjeni pa 43 minut.