Kaj jutri za kosilo?

23. jun 2003 13:35

Zelenjavna enolončnica iz domačih pridelkov (z mojega vrta) ter palačinke z lešniki (prav tako domačimi, ampak še presežek od lanske jeseni). LP Alenka

27. jun 2003 8:17

Zdravo vsem. Pišem prvič. Včeraj je bil za kosilo sataraž in kumarična solata. Zanima me, če mi lahko kdo napiše kako se naredi džuveč - ta bo potem s pleskavicami kosilo za jutri. LP Tjaša tjasa_c

1. jul 2003 8:34

Danes krompirjev golaž in sirov burek.

1. jul 2003 9:14

Spoštovana Stanka, lepo prosim, če mi lahko zaupate recept za krompirjev golaž, hvala. Vesna Zupančič

1. jul 2003 12:13

Danes "bučkoriž" - nima zveze z bučkami. Tako namreč pri nas imenujejo jed, ki je na žlico in je "kr neki". Danes bo to : del golaža, ki je ostal, malo stročjega fižola, malo krompirja in korenčka. Fantje poberejo potem ven tisto, kar kateremu ustreza. Če bi imela doma še ohrovt, bi dodala še to. Po kosilu pecivo z višnjami in kompot. LP Tina

1. jul 2003 13:04

Zdravo, Vesna! Krompirjev golaž naredim tako, da na maščobi (olje ali mast) prepražim sesekljano čebulo in dodam krompir, zrezan na kocke. Malo premešam, da krompir zadiši, nato dodam malo vode (ali juhe) in dušim, dokler tekočina ne izpari. Potrosim z moko, dodam paradižnikovo mezgo, poper, sol, jušno kocko in majaron (ta začimba sploh da pravo noto golažu). Premešam, dodam vročo vodo (juho) in kuham kakšnih 30-40 min. Golaž mora biti gost! Pa en slasten dober tek! LP, Stanka Sporočilo je spremenil(a) stanka dne 01. jul 2003 13:06:23

2. jul 2003 7:50

Včeraj:koščki puranjega mesa in bučke,pečeni na žaru in šobska solata danes:pečen mlad krompirček,pečena postrv na žaru in zelena solata jutri:testenine z omako iz mletega mesa in zelenjave(korenček,bučke,paprika,grah...),paradižnikova solata LP, Ireny

2. jul 2003 9:23

Najlepša hvala Stanka. Vesna

2. jul 2003 17:28

Bučke na vrtu so mi "podivjale" , zato danes: polnjene bučke in zabeljen stročji fižol. LP, Stanka

3. jul 2003 6:34

včeraj: riževi rezanci z žajbljem, kumare v solati danes: krompir v pečici in pesa v foliji (Jamie) jutri: nekaj ribjega Kaja