4. maj 2020 16:24
ultranova je napisal/a: |
Trixi,krasna tortica.Je možno dobiti recept prosim? ultranova
|
Živjo! Sin je našel recept na youtube. Stopiš 255 g čokolade v mikrovalovni ( v videu je bam čokolada, predvidevam, ker je v takšnih koščkih). Sin je uporabil jedilno. Ko se rahlo ohladi ločiš 4 rumenjake in beljake. Iz beljakov stepeš sneg. Rumenjak enega za drugim vmešaš v čokolado in nato rahlo primešaš sneg. Daš v pomaščen pekač ( moj 16 cm, lahko bi bil 20) ( namazan z maslom in potresen z moko) in pečeš 30 min v ogreti pečici pri 170. Jaz sem bila zelo skeptična, da bo uspelo, vendar je. Sledica ni sladka, zraven res gre sadje in smetana. Sin je rekel, da bo za naslednjič dodal malo sladkorja ( verjetno vanilijev) in malo mleka. Po moji presoji je top, zraven samo sladoled.