5. jul 2020 17:41
Navdih iz Anglije za kosilo med tednom, ko ni dosti casa:
krompir v srajcki ("jacket potato"), narejen v mikrovalovni. Seveda ni isto, kot ce ga naredis v pecici, ma ce nimas dosti casa, je se vedno v redu.
Koliko casa pa se dela v mikrovalovni je odvisno od velikosti krompirja in koliko krompirjev kuhas naenkrat. Tudi odvisno od moci mikrovalovne. Prej ko ga skuhas na ta nacin, ga dobro prepiskas. Za en krompir traja najmanj 10 minut, da se skuha in ne smes pozabiti ga obrnit vsaj enkrat.
Za nadev pa jaz rada tako naredim:
ena tunina konzerva, zmesana z rdeco cebulo, sesekljano papriko in kuhano koruzo. Dodas se olivno olje, malo majoneze in ce zelis se limonin sok in poper.
Serviramo s sezonsko solato.
Zelo nasitljivo in hitro kosilo.
zdravka