16. okt 2020 14:09
Petek:
Jota s klobaso (reciklaža kislega zelja, ki je ostal od segedinarja)
Pozdravček!
16. okt 2020 14:09
Petek:
Jota s klobaso (reciklaža kislega zelja, ki je ostal od segedinarja)
Pozdravček!
16. okt 2020 14:52
Končno, da je 5037 stran pokrita, ker ko sem jo odprla me zbodel stavek:
"...ko je čas skoraj za večerjo že, pač ni primerljiv z nekom, ki je doma in si čas lahko drugače razporeja."
Seveda, sedaj lahko uživam v drugače razporejenem času. Nekdo, ki je doma, je pač že bil na tem, da je s kosili štukal tako in drugače, ko so ga doma čakala dvoja lačna usta. Pa nisem imela non-stop službo od 8 - 16, ampak tudi do 21., 22., celo dlje. "Hvala bogu" je imel mož vse pod kontrolo. Tako, da menim, da je zgornji stavek bolj "metanje polena pod noge"
Pozdravček, pa brez zamere.
16. okt 2020 16:38
Dragička bravo za napisano.
Bi pa pristavila še svoje mnenje zraven. Poslušam velikokrat razna jamranja kako ne uspe skuhati kosila,.. Smo družina z 2 šolo obveznima hčerkama (8let in 10 let) in pri nas je vsak dan kuhano kosilo.Nekaj pripravim večer prej nasljedni dan skuham prilogo,.. Jemo doma kuhano hrano brez raznih mizica pogrni se.Pečemo vsa peciva z piškoti vred doma.Delamo rezance,ribano,kašo,bleke.Kruh se res redko dokupi ,drugače se peče vedno doma. Imam svoj vrt ,ki pridelam veliko zelenjave,ter to tudi vložim. Poleg tega sva oba z možem v službi,popoldne imata punci dejavnosti jih je potrebno voziti,delo je okoli hiše na vrtu,.. ampak se vse da ,če se hoče. Je pa trend tak postal,da kuha se čedalje manj,ker "ni časa" ,otroci so v večini navajeni na hrano mizica pogrni se ( delam v šolstvu s prehrano) in kar se dnevno,mesečno spremlja se je za vprašati in na dolgi rok to ne bo vredu. To je zgolj moje mnenje,nobeno napadanje.
Petek: matevž,kisla repa z ocvirki,kuhana klobasa
16. okt 2020 19:56
Nikomur nisem metala polen pod noge. Napisala sem le, kar je dejstvo.
In nikomur nisem ničesar očitala.
Res pa je, da kosila ob uri, ki pritiče kosilu, večina zaposlenih med delovnimi dnevi pač ne more imeti, ker so pač še na delu.
Danes, na poti domov, po podaljšanem delovnem času, ker smo v precej posebnih razmerah: ajdov burek s skuto.
16. okt 2020 21:27
Hvala za pohvale. Večina naših kosil je plod moje želje, da jemo doma. Trud vložen v kuhanje zvečer, na zalogo ob vikendih, kombiniran s pomočjo družinskih članov uspeva že 30 let. Včasih se moramo znajti drugače, ampak tudi mož zna skuhati. Delala sem mnogokrat od jutra do poznega večera... za moje sem vedno poskrbela vnaprej...
Še vedno se zelo trudim.
Danes kosilo na mojo željo...juha jima je bila zelo všeč....ostalo pa...kaj naj rečem...paradižnikova juha paniran oslič, maslen krompir ( sin,) midva pečeni sardoni, krompirjeva solata, kumarična solata
Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 16. okt 2020 21:28
16. okt 2020 21:59
Tudi jaz nikoli nisem delala od 6-2,ampak dosti dlje v popoldne.Vecinoma sem pripravila vnaprej, tudi moz je pomagal, pa smo se preziveli. Zato toliko bolj uzivam zdaj in cenim cas, ko res z veseljem kuham, tudi specem. Kuhanje je mi je sprostitev, uzitek in zadovoljstvo.
Vsak pa ima svojo zgodbo, v teh casih ni lahko, ampak tudi vcasih smo vozili otroke po dejavnostih in poznov noc likali in pomivali.
Ce imas druzino se moras kar obrnit, da vse tece kolikor toliko normalno.
Danes dva uzivala v stajerski kisli juhi, ampak res uzivala. No, te jedi v mladih leth nikoli nisem kuhala, kot se mnogih ne, pa jih zdaj.
16. okt 2020 22:04
Se pa opravicujem za napake, tablica me je povsem posesala, mi pa nagaja, ves cas moram popravljati, ker mi Mesa se ang verzijo.
17. okt 2020 1:07
No, tudi jaz sem imela sluzbo , v pisarni do 16. ure, velikorat tudi dlje, če se je mudilo z delom, še posebej, ko je bil čas za plače. Moram povedati, da sem imela v druzini tri lačne jedce-sinova in moza, ki so se vedno, ampak res vedno, razveselili domačega kosila. Je, pa res, da sem takoj, ko smo odšli od mize, ze začela s kuho za naslednji dan, moja fanta sta pri meni v kuhinji delala naloge za šolo in vmes sta me kaj vprašala, tako, da je bilo moje delo v bistvu tudi druzenje z mojima fantoma in to mi je bilo v veliko veselje. Moram tudi povedati, da je pa tudi res, da ze od prvega dne,ko sva se poročila in začela z lastnim gospodinjstvom, uporabljam ekonom in do sedaj je bil pri kuhi zelo, zelo dober pomočnik. Je tudi res, da moji fantje niso bili izbirčni, nikoli nisem kuhala nobenih posebkov, tako, da mi je bilo kuhanje res v veselje in še posebej njihove pohvale. Priznam, da se je tudi kdaj zgodilo, da smo jedli na hitrico-jajca s slanino in sirom, kakšne , ali pa na drobtinicah zabeljene testenine in solata. Na srečo imamo vsi v druzini radi zelenjavo. Se spomnim, ko sta fanta odraščala, nikoli ni bilo dovolj kosila. Moja fanta v šoli nista nikoli imela kosila, ni bilo potrebe. Ko je starejši začel hoditi v sš, v Ljubljano in je imel pouk tudi popoldne, sem ga postregla isto, kot smo imeli mi za kosilo, vedno sem mu naredila svez pire in sveze testenine. Ze , ko se je vračal iz šole, me je iz vlaka klical, kaj bo za večerjo. Ne bom nikogar sodila, verjetno tudi veselje do kuhe naredi svoje. Če se samo spomnim začetkov mojega kuhanja, ko sva bila z mozem še brez otrok , skoraj brez vsakega znanja, pa se ni nikoli pritozeval. Z leti pa praksa naredi svoje. Se pa strinjam, da je res tezko mamicam, ki so v sluzbi do 17. celo 18 . ure ,praktično skoraj ni več časa za druzino.
Danes-vsak v svojem, shranki; zajčja obara
juha
golaz, pire , radič in motovilec s fizolom
večerja za sina, ki ima sluzbo popoldan in ne je kosila, ker
gre ze malo čez 12. uro v sluzbo, v podjetju pa nimajo
moznosti za toplo malico, ker nimajo kuhinje
Sporočilo je spremenil(a) johana dne 17. okt 2020 01:18
17. okt 2020 10:41
Pohvale za vse kuharice, ki si vzamejo cas in kuhajo pravo hrano. Kjer je volja tam je pot, pa ce ste doma ali pa ne, Jaz od kar imam otroke kuham vsak dan, le na vsake kvatre pade pizza.
Pon in torek: filane paprike, pire, solata, piskoti ki smo jih napekli cez vikend
sreda; paprikas, siroki rezanci, solata, sladoled
cetrtek: ostanki paprikasa zame, za moza in otroke pa paniran paniran picanec, riz, solata
Petek: piscancji file v smetanovi omaki z gorgonzolo, riz, radic, mandarine
danes: losos iz pecice, krompir z zelisci, solata, mandarine bodo in cokolada
slikc ni, sem razbila telefon
lep vikend vsem skupaj
17. okt 2020 12:38
Na zalogo se kuha bolonjska omaka, ki bo romala v skrinjo. Za kosilo pa telečja obara, ocvirkov kruh, sadna solata iz svežega sadja, kava
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | gligor |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Zelenjavna mineštra
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev