Kaj jutri za kosilo?

19. avg 2004 21:35

Gobova juha (iz posušenih gobic!), zapečene skutine palačinke, slivov kompot LP, Stanka

19. avg 2004 22:09

Stanka, kako narediš gobovo juho iz suhih gob - jaz jo nameravam jutri narediti za kosilo. Zraven pa še skutine cmoke z marelicami (iz baze) in kompot. Danes: dušena poletna zelenjava, pečen krompir, puranji medaljoni v sirovi omaki, sladoled

20. avg 2004 8:23

Jučerašnja janjeća juha a za desert kocke s nektarinama. LP! Lidija...

20. avg 2004 10:31

Andrejka, upam, da še nisem prepozna: najprej sem pest suhih gob namočila. Na olju sem popražila čebulo in dodala na kocke narezan krompir. Ko se je to že malo popražilo (mešaj!) in zadišalo, sem dodala namočene gobice in še malo podušila. Nato sem pomokala, zmešala in dodala juho - lahko tudi vodo. Posolila, popoprala. Ko je bilo kuhano, sem prilila še nekaj sladke smetane. Servirani juhi smo po okusu dodali še kislo smetano -kar pa ni obvezno, ampak dobro! Danes: čevapčiči, peteršiljev krompir, paradižnikova solata LP, Stanka

20. avg 2004 10:34

Stanka, nisi prepozna - najlepša hvala!

20. avg 2004 10:39

Stanka, je li onda juha rijetka ili bude gusta? Ja inače zakuham i malo griza u tu juhu da mi bude gušća i nakraju dodam na sitno kosani peršin (a sve ostalo radim na isti način kao i vi!). Lidija...

20. avg 2004 11:48

Lidija, verjetno je juha res malo bolj redka kot pri tebi (zdrob je dobra ideja!), ampak jo zgostimo s kislo smetano! Tudi jaz dodam peteršilj, sem pozabila napisati! Vsem želim lep sončen dan!

20. avg 2004 12:03

Danes grem kupit nov plinski žar in ga bomo jutri sprobali, bo verjetno grilana zelenjava z njive z mozzarello malo mešanega mesa. Za danes pa je napovedana rižota z morskimi sadeži in paradižniki v solati. V nedeljo se bom pa pustila razvajati mami in njeni kuhalnici. Loni

20. avg 2004 12:04

Tudi jaz delam juho iz gob tako kot Stanka. Imamo gosto juho, ker damo pač več krompirja in ga nekaj kar spasiram in jo s tem zgostim. Dodam pa še lovor.

20. avg 2004 13:17

včeraj: kuhane kumare s kromirjem, ocvrti malancani, kruhovi cmoki danes: marelični cmoki, juha iz domače zelenjave, marelični kompot Maja