Pasirni stroj za paradižnik

foxpapa  

član od: 14.3.2004

sporočila: 240

2. avg 2007 8:58

pred pol ure smo ga že dobili. v soboto bo prvo testiranje. vsi Mazijev sokomat zelo hvalijo. lp foxpapa Franci Pirc

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1569

2. avg 2007 9:17

Ali je sokomat primeren tudi za bezgove jagode? Ali je kdo že probal?

swarovski  

član od: 26.10.2006

sporočila: 290

2. avg 2007 10:12

Ej kako pa ta sokomat odpravi peške stran iz paradižnikovega mesa. A mi lahko ena razloži. Hvala swarovski

marelica  

član od: 27.8.2005

sporočila: 1398

2. avg 2007 18:56

Spirala potiska paradižnik po sokomatu do mrežice, ki je zelo drobna. Skoznjo gre dejansko samo paradižnikov sok oziroma meso, peške in lupine pa se izločijo skozi za to omenjeno odprtino. Nekaj podobnega sem videla, da prodajajo na tržnici v Ljubljani, tako da si tam lahko ogledaš kako deluje tak strojček.

marelica

sonchika  

član od: 3.4.2005

sporočila: 731

3. avg 2007 8:43

MI ga imamo že celo večnost. Z njim pasiramo paradižnike, katerih omako hranimo preko cele zime. Nadvse uporabna reč. Sonja

nasha  

član od: 30.12.2006

sporočila: 477

3. avg 2007 8:59

Jaz imam že nekaj let skoraj identično pasirko iz Špara, izdeluje neka italijanska firma, se zelo dobro obnese. Lani je še bil na policah, letos pa niti nisem gledala, če je v prodaji. nasha

muffin  

član od: 17.10.2002

sporočila: 125

3. avg 2007 9:56

Pri nas paradižnik zmeljemo kar z blenderjem. In sicer olupljenega, kuhanega in s semeni vred - mezga je odlična, ker blender popolnoma zdrobi semena! Na pasirko gre zelo počasi... muffin

swarovski  

član od: 26.10.2006

sporočila: 290

3. avg 2007 11:10

Moja mami ga pripravi kar v sokovniku. Tistem črnem, ki mu spodaj dodaš vodo. Nato ga spasira in še malo pokuha. Je tudi zelo odličen za mezgo. Mezga pride zelo gosta, ker vsa voda skozi cevko odteče. swarovski

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

3. avg 2007 21:33

Foxpapa! Verjetno ste že preizkusili sokomat. Ste zadovoljni? Mene zanima predvsem, kako se obnese pri robidah in bezgovih jagodah. Lp! riba-ribica

foxpapa  

član od: 14.3.2004

sporočila: 240

4. avg 2007 14:12

riba-ribica sedaj ga preizkušamo na paradajzu - se dobro oziroma odlično obnese. robide in bezeg pa smo sewdaj spravili v skrinjo. sedaj ni časa za kuhanje sokov. sicer pa bezeg kuhamo na sokovnik (sočimo) na tistega črnega starega, potem pa še skuhamo iz tega soka po domače rečeno TRJAK, za čaj. To je posebnost selške doline in loškega pogorja. Lp

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti