Shranjevanje endivije,radiča

damjanaf  

član od: 7.6.2007

sporočila: 16

tema odprta - 31. jul 2007 13:53 | ogledi: 9.439 | odgovori: 3

Kako pozno jeseni, ko je zjutraj že slana, shranite endivijo in radič z njive? ...da bo čim dlje ostala uporabna...

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

31. jul 2007 14:06

Mi jo pokrijemo s polivinolom in nabiramo celo zimo, prav tako motovilec. jade

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

31. jul 2007 14:53

pri nas je za ta način premrzlo (razen zadnje zime). Zato pozno jeseni za nekaj časa grede pokrijemo s polivinilom, tako da solata ni mokra, potem pa jo populimo in vsako posebej zavijemo v več plasti časopisnega papirja in tesno zložimo v zabojčke. Endivija ne zdrži tako dolgo, radič pa običajno do februarja - če ga imamo toliko. Lisa

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

31. jul 2007 18:34

Moja mami radič zavije vsakega posebej v časopisni papir in jih nadeva enega poleg drugega v gajbico, ter da v klet. Jelenckova

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti