Mlada koruza v storžu

Kupila sem mlado koruzo v storžu. Kako jo lahko pripravim, razen tako da jo spečem?

LP

katjushka

28. jul 2007 17:21

skuhaš v slani vodi?

28. jul 2007 18:13

Kaj pa potem? Mislila sem jo nekako vključiti v kosilo. LP katjushka

28. jul 2007 19:36

Skuhaš v slani vodi, nato dol zrežeš zrna in še vroče preliješ s stopljenim maslom, lahko navadnim ali pa zeliščnim. Ponudiš kot prilogo. Kyara

29. jul 2007 9:15

jaz jo večkrat skuham za večero, kar tako za pred tv jo imata tamaladva zelo rada za kosilo pa je nisem nikoli postregla,............. vrjetno pa jaz nebi zrn dol porezala, ampak bi pustila vse na storžu le da bi storž dala na manjše kose,.... mislim da bi to lahko bilo zabavno in malo drugače,... plopsa

29. jul 2007 11:14

v kanadi sem jo jedla zraven reberc iz pečice, kae tako v storžu skuhano v slani vodi. mateja

29. jul 2007 12:30

Skuhaš, porežeš dol zrnje in iz njih narediš ocvrtke, mislim, da je to neka klasična grška in španska jed, ne spomnim se imena, je pa dobro, sem že delala. Veri

29. jul 2007 12:59

Veri, kako pa se napravijo ocvrtki? Ne znam si predstavljati. Pa še nekaj ..... Kako bi bilo najbolje speči koruzo v kuhinji...ne vem na grilu, v ponvi.... Vedno smo jo pekli zunaj na ognju. LP katjushka

29. jul 2007 13:17

katjuška, ko pridem domu, pogledam za recept, v principu pa jajce, mogoče kake drobtine, korza, začimbe... V tako gosto maso, potem pa precej mokro maso oblikuješ v nekakšne polpetke in spečeš na ponvi. V kuhinji bi jo jaz najrajši spekla kar v pekaču v pečici, poleg krompirja in druge zelenjave, pa še kak ražnjič zraven vržeš ali piščančje perutničke in bedrca, če ste mesojedi in imaš krasno kosilo... Če pa boš pekla samo koruzo, pa jo pusti v listih, če si tako kupila in položi kar z listi vred ka na rešetko, ti ne bo treba pleha pucat;) (pladnja čistit po slo;) midva sva jo tako že nekajkrat pekla in se prav lepo speče, pa težje jo zažgeš;) Veri

29. jul 2007 14:01

Veri, super ideja, v kombinaciji še s kakšno drugo zelenjavo (npr. bučkami), ampak za to lahko uporabim tudi zmrznjeno. Razmišljala sem, da bi vsak storž narezala na 3 dele, jih nekako začinila in spekla. Kakšne začimbe bi šle zraven? Na pamet mi pade samo česen. V poštev bi prišlo maslo z začimbamiin česnom, ampak imamo doma alergika na mleko, tako da bom morala sama nekako improvizirati. Storže sem dobila že olupljene. Bi šlo če bi jih začinila in pekla v ponvi? LP katjushka

30. jul 2007 12:36

Jaz koruzo pečem na rešetki v pečici pod žarom - 10 min na eni in 10 min na drugi strani. Če je res mlada, pa manj časa. Atina