Omlete

moja  

član od: 18.9.2004

sporočila: 163

tema odprta - 25. jul 2007 8:47 | ogledi: 2.972 | odgovori: 9

Kako pripraviti omleto (npr. z drobnjakom), da je res rahla? Kaj daste vanjo?

Hvala za odgovore.

Lp

moja

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

25. jul 2007 10:06

Tri srca rahlja res, radenska. lp Anamarija

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

25. jul 2007 10:22

Se strinjam. Mineralna gazirana voda naredi rahle vse omlete. Vendelina jr.

Mohka  

član od: 30.9.2005

sporočila: 81

25. jul 2007 10:33

ali pa pivce (primerno tudi za živce) ali pa sneg, ki ga dodaš čisto na koncu, ko imaš že vse sestavine zmešane in imaš že pogreto ponvo za pečt Mohka

Kozmeja  

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

25. jul 2007 10:37

Polovico jogurta namesto mleka. Kozmeja

moja  

član od: 18.9.2004

sporočila: 163

25. jul 2007 10:42

Uf, Radenske nimam doma... Bom dodala kar pivo, saj je tudi gazirano! Poleg drobnjaka, kaj še "namečete" vanjo, da je okusna? moja

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

25. jul 2007 11:55

Jaz dodam kvas in pustim malo dlje časa stati. Med peko lepo narastejo in so mehke. Tudi hladne ne postanejo gumijaste.

 

Drobnjakovim palačinkam ne dodajam nič drugega, razen soli in mogoče malček belega popra. Katerokoli drugo začimbo bi dodala, uničiš žlahtni okus drobnjaka. So pa zelo dobre tudi s porom. Tu pa dodam malo muškatnega oreška, pa por prej kar z žlico vode malce podušim. V maso dodam ohlajenega. 

 

lp 

Julija

emily  

član od: 11.6.2007

sporočila: 432

25. jul 2007 16:15

Ker ponavadi nimam Radenske , dodam pecilni prašek. Jaz delam omleto- frtaljo z meliso in koromačem.   emily

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

25. jul 2007 16:48

Ali pa  smetana, sladka ali kisla. Mamamia mamamia

moja  

član od: 18.9.2004

sporočila: 163

25. jul 2007 20:05

Evo, naredila sem jo z sladko smetane, malo naribanega pecorina in stepene beljake dodala na koncu in od zelišč nič drugega kot drobnjak. Bila je veliko boljša kot ponavadi - hvala za vse nasvete. Kakšna pa je razlika med frtajlo in omleto če sploh kakšna je? Ali pri prvi dodaš še moko? Najbrž je tudi veliko različic, kot pri omleti. Kako in s čim jo lahko narediš? Kakšna vam je dobra? Lp moja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti