Polnjeni kalamari

kaj bi kot priloga pasalo k polnjenim kalamarom, poleg pomfrija seveda?

ariella

21. jul 2007 11:51

Jaz bi ponudila brez pomrita, ampak blitvo ali špinačo po dalmatinsko in krompir v kockah.

21. jul 2007 11:56

Moji imajo najraje zraven pomfri ali kuhan krompir narezan na kocke in obvezno moram narediti še tatarsko omako. LP! fakin712

21. jul 2007 11:57

Aja, jaz pa imam najraje zraven tržaško omako. LP! fakin712

21. jul 2007 14:32

K polnjenim kalamarom paše šobska solata in pa seveda tržaška omaka. limonca26

21. jul 2007 14:43

Čao, slan krompir, krompir z blitvo, šobska solata, zelenjava na žaru, tzatziki - nekaj od tega in seveda tržaška omaka za ljubitelje česna. Lep pozdravček, S.

21. jul 2007 18:21

Ariella-3, s čim pa polniš kalamare"? Si že poskusila s tuninim nadevom iz Vegetine kuhinje? Enostavno in božansko! LP karmenka

21. jul 2007 18:34

karmenka, kakšen pa je ta tunin nadev? Bi prosila za recept. LP katjushka

22. jul 2007 18:18

Tudi mene zanima tale tunin nadev. LP! fakin712

22. jul 2007 21:44

Ne vem, kaj je mislila katjushka, lahko pa vam povem mojo izkušnjo. Odkar mi je kolegica iz Sarajeva dala recept za "postne" sarmice, sedaj redno delam "tunin" nadev, ki je vsestransko uporaben. Enostavno pri rižu namesto mletega mesa uporabiš odcejeno tuno iz konzerve. Najprej skuhaš riž, nato mu dodaš tuno in seveda dodatke po želji. Dobra je recimo narezana paprika, paradižnik, pa sedaj sveže začimbe in lahko tudi nariban sir...njamiii :) Danes sem ravno s tem nadevom polnila cvetove bučk, nato pa vse zapekla v pečici. Kako so šele sarmice in polnjene paprike dobre s tem nadevom! Seveda pa tudi kalamari, lahko pa iz nadeva preprosto oblikuješ riževe kroglice, ki jih lahko malo popečeš, dpbre pa so tudi kar take, tudi ohlajene. Vmes lahko dodaš tudi kislo smetano, ali recimo malo sojine omake ali gorčico. Pač stvar okusa in trenutnega navdiha... dober tek, katka

22. jul 2007 22:29

Tole se sliši super. Kakšno je pa razmerje riž:tuna? LP katjushka