Na vrtu imam nekaj zelene paprike (ta velike in mesnate) in ne vem kako naj jo uporabim. Rumeno vedno polnem z mesom, s to zeleno pa res ne vem kaj početi. Ko smo jo sadili, je očitno prišlo do napake. Ne bi jo rada vrgla stran, ne vem pa, na kakšen način jo lahko uporabim. Vsak nasvet dobrodošel.
lp
Winnie
11. jul 2007 8:29
V solati, popečena, zakaj pa ne polnjena??????
rimljanka 
11. jul 2007 8:29
Svežo narežeš v solato, ali pa samo posoliš krhlje. Dobra je zraven mesa na žaru, sploh napikane na ražnjičih, lahko tudi dodaš k mesu, ki ga pečeš v posodi. matilda
11. jul 2007 8:33
Rečeno mi je bilo, da se to papriko ne polne. Problem je tudi ker jaz paprike sploh ne jem in edini ki jo je, je mož. Je pa res, da mi je všeč meso (npr. pri polnjeni papriki) ki se dela poleg paprike. Ali ste že kdaj probale vlagat zeleno papriko? Winnie
11. jul 2007 9:14
V kis vložena postane čudne barve, zato je jaz ne vlagam tako. rimljanka
11. jul 2007 9:19
zelena je že zaradi barve (podobno kot rdeča) zelo uporabna v raznih zelenjavnih mešanicah, džuvečih, omakah.... V tujih kuharskih revijah so polnjene paprike pogosto ravno iz temno zelenih ali rdečih paprik. Imajo res za malenkost drugačen okus od belih, a toliko pač ne, da bi morala menjati recepte. Sama sem tudi že vlagala mešanico zelenih, rdečih in belih paprik. Izgledalo je lepo, okus je bil ap čisto običajen. Lisa
11. jul 2007 9:55
Paprika je paprika, pa naj bo rumena, zelena ali rdeča - tako je moje mnenje. stara
11. jul 2007 10:04
Nareži jo na rezance in popeci na olivnem olju, dodaj narezane bučke in zrezano mlado čebulo, še mlačno prelij s kisom, sokom limone, dodaj kapre, malo česna in svežih zelišč in imaš ali prilogo ali pa mož poje kot solato, ko se čisto ohladi.
Ali pa svežo papriko napolniš - prerežeš jo na pol in nadevaš s skuto, v kateri smešaš sesekljano čebulo, zelišča, začimbe - po trenutnem navdihu pač, ali pa s kakšno svežo mešano zelenjavo, kijo sesekljaš na drobno in začiniš z balzamičnim kisom (vmes pa vmešaj koščke mocarele).
Mamamia
mamamia
11. jul 2007 10:29
tudi jaz sem že polnila zeleno papriko pa je bila čisto normalna in dobra. Ksenija :) http://picasaweb.google.com/xency.k
11. jul 2007 11:15
Pri pripravi prebranca se jo tudi uporablja. Pri nas jo uporabljamo povsod (zelenjavne juhe, solate, peka na žaru...), tudi polnila sem jo že. TaiaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Široki rezanci z grahovim pestom
Kremna cvetačna juha
