Čokoladni preliv

ariella_3  

član od: 3.7.2006

sporočila: 664

tema odprta - 6. jul 2007 15:55 | ogledi: 3.350 | odgovori: 5

prosim naj mi nekdo pomaga zelo na hitro najti temo o čokoladnih prelivih, ker danes ni moj dan in se mi ne strjuje

je lahko olje v prelivu?

ariella

Temo je spremenil(a) ariella_3 dne 06. jul 2007 16:06:45

Mijan  

član od: 30.12.2006

sporočila: 554

6. jul 2007 16:18

Po mnenju g. Goljata mora biti razmerje pol, pol. Pol kuverure, pol jedilnega olja. https://www.mercator.si/uzivajmozdravo/ideje_za_vsak_ Mijan

renata.zagmajster@kabelnet.net  

član od: 2.11.2006

sporočila: 133

6. jul 2007 17:35

2,5 dcl alpske smetane 10 dkg jedilne čokolade daj na štedilnik in mešaj dokler se čokolada ne raztopi, da dobiš lepo tekočo maso.Lepo se strdi in ko režeš ne razpoka renata.zagmajster@kabelnet.net

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

6. jul 2007 19:16

Jaz dam 100g jedilne čokolade in cca četrt do pol masla za minuto in pol v mikrovalovko, potem premešam in polijem. Sicer pa skoraj vsaka gospodinja dela po svoje in večinoma kar vsem lepo rata, kajne?

marjeta10  

član od: 5.6.2007

sporočila: 313

6. jul 2007 19:37

Po priporočilu starejše gospodinje,jaz v vsak čokoladni preliv z metlico vmešam 1 rumenjak,preden ga polijem po pecivu.Poskusi! Lep pozdrav! marjeta10

darjuška  

član od: 4.7.2005

sporočila: 1188

6. jul 2007 20:59

Na tečajih pri Goljatu vedno dajemo pol čokolade in pol olja in se preliv zelo hitro strdi in se lepo reže. Nikoli pa nesmemo dodajati masla ali margarine, ker vsebujeta vodo, ki pa ni dobra za preliv.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.