Recept za trajno pecivo brez mleka

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

5. jul 2007 10:56

Domnevam, da grenke čokolade (ki so sedaj tako in tako moderne!), torej jedilna čokolada, čokolada za kuhanje, vse tiste s 70%, 80% itd. kakava, nimajo nič mleka. Seveda pa je treba pogledati deklaracijo. teta torta

Klea

član od: 16.6.2006

sporočila: 495

5. jul 2007 16:18

Uh, fajn!

Potem bom pa lahko kolegici naredila še veselje s kakšnimi čokoladnimi kukiji. Klea

aki

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

25. jul 2007 10:21

Za alergike na mleko je primerna le vitaquel margarina in jo lahko zamenjaš v vsakem receptu namesto masla ali margarine. Več mijih receptov je za alergike na mleko in jajca:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9557

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9556

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8250

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6606

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6572

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6514

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4472

Aki

Sporočilo je spremenil(a) aki dne 25. jul 2007 10:24:12

katjushka

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

25. jul 2007 10:43

aki, poleg vitaquel margarine se lahko uporablja tudi rastlinska mast od zvezde in margarina smanta. Preizkušeno, saj se tudi mi borimo s to alergijo že 5 let. Kar se pa čokolade tiče, pa možno uporabiti vse čokolade za kuhanje. katjushka

MafinTortica

član od: 6.2.2012

sporočila: 13

6. feb 2012 17:48

Še en recept za pecivo brez mleka: KOKOSOVI MAFINI:

110 g kokosa

310 g moke

3 žličke pecilnega

300 g vode

125 g sladkorja

60 g margarine Vitaquell

10 dag kokosove moke

20 dag BenQuicka (čokoladen prah za kakav-ne vsebuje mleka)

2 jajci (lahko je tudi brez, v tem primeru dodaj malo več vode)

MafinTortica

član od: 6.2.2012

sporočila: 13

10. feb 2012 18:12

Čokolada brez mleka se dobi v šparu oz. intersparu na oddelku za dietnike z znamko free from, ovitek je svetlo zelen. Je sicer dražja pa vendar. Kje pa bi dobila margarino Vitaquell? lp

MafinTortica

član od: 6.2.2012

sporočila: 13

11. apr 2012 17:27

Laktoza - pinjenec , Kazein - mlečni sladkor , mleko v prahu , sirotka . Na vse to moraš biti pozoren ,če imate laktozno intoleranco.Vi jo imenujete alergija , kar pa ni. Treba je biti pozoren pri vseh živilih , ker jih najdeš tudi v salamah , paštetah....Pa veliko sreče. Radi in lepo se imejte. Lp.

MafinTortica

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

11. apr 2012 20:10

MafinTortica je napisal/a:

Laktoza - pinjenec , Kazein - mlečni sladkor , mleko v prahu , sirotka . MafinTortica

Kaj hočeš povedati s paroma laktoza-pinjenec in kazein-mlečni sladkor? Izraza v paru nsita sopomenki, na kar nakazuje tvoj zapis. Pojasni, prosim.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 18, prikazujem sporočila od 11 do 18

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
MOJ vrt	malaga
malo za hec	anjica1998
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pustne miške

Krompirjevi kroketi Saint-Florentin