tema odprta - 28. jun 2007 21:07 | ogledi: 10.117 | odgovori: 8
ali pozna kdo dober recept za česnovo omako?
romi1
Česnova omaka
28. jun 2007 21:10
v bazi je, a ni? nike
28. jun 2007 21:17
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=236
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=237
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1779
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6577
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3765
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6153
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2448
Pa zbiraj.
jade
28. jun 2007 21:40
ojla, jaz jo naredim tako:
V POSODO DAM 1/2 L JUHE (ali pa vodo in eno jušno kocko), SEGREJEŠ, NOTER DAM ENO ŽEMLJO ALI PA KRUHOVO SREDICO (fajn je, če je beli kruh), NASEKLJAM 3-4 STROKE ČESNA, POPOPRAM, DODAM ŠE PETRŠILJ. VSE TO S PALIČNIM MEŠALNIKOM OBDELAM IN OMAKCA JE TU.
ker delam to po navadi v nedeljo, ko se kuha kurja ali goveja juha, vržem v to omako še koren, pa zeleno, pa še malo več zelenjave iz te juhe in omaka je TIPI-TOPI.
Navedena omaka je fina v toliko, da gostoto pač uravnavaš z dodajanjem kruha oziroma žemlje.
Nam doma je tako všeč, da bi jo dali še na kakšno pecivo.....he he, no, res je dobra - poskusi!
titta
28. jun 2007 21:41
p.s.
pa enostavna je "ko pasulj"...
titta
28. jun 2007 21:42
ah ja, malček masla lahko daš noter, če te zamika, ni pa glih nujno. titta
28. jun 2007 22:50
Ko pečemo na žaru ali pod peko, vedno prerežem glavico česna na pol in jo dam zraven malo bolj pri strani, da se počasi peče. Pečen česnov pire stisnem iz lupine, fantastičen je kar tako, na kruhu, pečeni zelenjavi ali mesu, včasih ga razredčimo z juho ali smetano in je pripravna omaka za pasto, riž ali krompir. nola
29. jun 2007 11:41
hitra hladna česnova omaka za prave česnoljubce je tudi tale stečkaš 3 trikotnike topljenega sira, 6 strokov česna in sol, čez daš 1 malo kislo smetano (če paziš na maščobe se izide tudi z jogurtom), popraš in dobro zmešaš. Strašno dobra je s kakšnimi zelenjavnimi zrezki ali k žaru. LisaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Rižek v poletni solati