18. mar 2011 20:38
Nekaj let nazaj sem prvič probala tofu. Ker se mi ni sanjalo, kako sem ga pripravi, sem ga jedla kar surovega,...groza. Danes sem poizkus zopet ponovila. Po nasvetih, ki sem jih tukaj prebrala, sem ga najprej marinirala v sojini omaki, nato pa sem ga popekla. Izkazalo se je, da je to za moj okus še vedno ogabno (oprostite izrazu). 
Mi je prav žal, da mi ne ustreza, ker mi zadnje čase meso prav nič ne diši, pa sem mislila, da bi bil tofu dobra zamenjava zanj. Jah nič, bo treba pač več ribic pa soje pojest (dokler se mi zopet ne odpre apetiti za meso).
Ker mi ga je škoda vreči stran, bi ga mogoče raje uporabila pri kakšni sladici. Sploh obstaja kej takega? 
Poznate mogoče recept?
Lp,
maja
Sporočilo je spremenil(a) majacebelica dne 18. 2011 20:44
. Muffine drugače delam s skuto in ko uporabim tofu, dam slednje manj.
Preden se ti tofu dokončno zameri, še poskusi dimljenega, ki se dobi npr. v Šparu po nižji ceni (okoli 1,50€ kar se mi ne zdi tako drastična cena).
