Zanima me, ali bi imel kdo recept, kako se naredi masa iz sladkorja, iz katere se potem lahko oblikujejo vrtnice ali pa se iz mase izrezujejo različne oblike.
Hvala in lep pozdrav.
lenčika
20. maj 2007 15:43
Misliš tičino maso?
jade
20. maj 2007 21:47
Kaj pa je to tičino masa, ker po pravici povedano še nisem slišala zanjo. lenčika
20. maj 2007 22:15
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711 https://www.mercator.si/uzivajmozdravo/ideje_za_vsak_ Pitončica Sporočilo je spremenil(a) Pitončica dne 20. maj 2007 22:17:57
20. maj 2007 22:16
Tudi mene bi zanimala doma narejena tičina masa. Nimam izkušenj, samo sem že o njej brala. To je je sladkorna masa iz katere se delajo vrtnice in ostalo. Kupi se v večjih količinah. ham-njam
21. maj 2007 7:50
Jaz sem v beljak vmešala toliko sladkorja v prahu, da je masa postala toliko kompaktna, da se je dalo iz nje oblikovati (pribl. 500g sladkorja v prahu za 1 beljak). Iz te mase se sicer da oblikovati, vendar ima menda kupljena tičino masa dodatke za večjo prožnost. Za to tortico sem oblikovala rožice iz take mase: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8166 Rožice lahko narediš tudi iz mlečne paste, kot je to naredila stasafrank, recept za pasto je opisan pri zgornjem receptu. matilda
21. maj 2007 10:10
Pitončica, vprašanje na link ki si ga prilepila: PENASTA SLADKORNA MASA ZA BRIZGANJE I.-se mi zdi taprava, mislim da so iz take mase narejeni sladkorni okraski, figure,ki jih lahko kupiš npr.v Sparu- zanima pa me kje pa se dobi beljak v prahu oz. ali lahko namesto v prahu uporabiš kar surov beljak? simpli
21. maj 2007 18:43
hm ... to pa nebi vedla :( Pitončica
21. maj 2007 19:41
Sladkor, kateri ima dodatek proti strjavenju, prvič slišim. kje se ga dobi in kako zgleda? ham-njam
21. maj 2007 20:42
Ja, seveda, taki so sladkorji v prahu, vsaj nekateri. Preberi na deklaraciji.
rimljanka
22. maj 2007 8:31
Tisti sladkor v prahu, pri katerem vzameš vrečko v roko in čutiš, da je še vedno v prahu in brez grudic, ima gotovo dodatek proti strjevanju! teta tortaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Mango cheesecake brez peke
Poletni svaljki z dimljenim lososom
