Masa iz sladkorja

lenčika  

član od: 18.12.2005

sporočila: 97

tema odprta - 20. maj 2007 13:33 | ogledi: 9.804 | odgovori: 11

Zanima me, ali bi imel kdo recept, kako se naredi masa iz sladkorja, iz katere se potem lahko oblikujejo vrtnice ali pa se iz mase izrezujejo različne oblike.

Hvala in lep pozdrav.

lenčika

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

20. maj 2007 15:43

Misliš tičino maso? jade

lenčika  

član od: 18.12.2005

sporočila: 97

20. maj 2007 21:47

Kaj pa je to tičino masa, ker po pravici povedano še nisem slišala zanjo. lenčika

Pitončica  

član od: 7.6.2005

sporočila: 1677

20. maj 2007 22:15

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711 https://www.mercator.si/uzivajmozdravo/ideje_za_vsak_ Pitončica Sporočilo je spremenil(a) Pitončica dne 20. maj 2007 22:17:57

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

20. maj 2007 22:16

Tudi mene bi zanimala doma narejena tičina masa. Nimam izkušenj, samo sem že o njej brala. To je je sladkorna masa iz katere se delajo vrtnice in ostalo. Kupi se v večjih količinah. ham-njam

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

21. maj 2007 7:50

Jaz sem v beljak vmešala toliko sladkorja v prahu, da je masa postala toliko kompaktna, da se je dalo iz nje oblikovati (pribl. 500g sladkorja v prahu za 1 beljak). Iz te mase se sicer da oblikovati, vendar ima menda kupljena tičino masa dodatke za večjo prožnost. Za to tortico sem oblikovala rožice iz take mase: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8166 Rožice lahko narediš tudi iz mlečne paste, kot je to naredila stasafrank, recept za pasto je opisan pri zgornjem receptu. matilda

simpli  

član od: 19.3.2007

sporočila: 4

21. maj 2007 10:10

Pitončica, vprašanje na link ki si ga prilepila: PENASTA SLADKORNA MASA ZA BRIZGANJE I.-se mi zdi taprava, mislim da so iz take mase narejeni sladkorni okraski, figure,ki jih lahko kupiš npr.v Sparu- zanima pa me kje pa se dobi beljak v prahu oz. ali lahko namesto v prahu uporabiš kar surov beljak? simpli

Pitončica  

član od: 7.6.2005

sporočila: 1677

21. maj 2007 18:43

hm ... to pa nebi vedla :( Pitončica

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

21. maj 2007 19:41

Sladkor, kateri ima dodatek proti strjavenju, prvič slišim. kje se ga dobi in kako zgleda? ham-njam

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17823

21. maj 2007 20:42

Ja, seveda, taki so sladkorji v prahu, vsaj nekateri. Preberi na deklaraciji. rimljanka

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

22. maj 2007 8:31

Tisti sladkor v prahu, pri katerem vzameš vrečko v roko in čutiš, da je še vedno v prahu in brez grudic, ima gotovo dodatek proti strjevanju! teta torta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 11, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.