Hojla!
Imam eno veliko pršnjo, zmanjkalo mi je domačega kisa.Če ga ima mogoče kdo odveč in živi na Gorenjskem bi ga z veseljem kupila.Kupila semga v trgovini pa je zanič,ker tudi vsako leto delam balzamični kis-bezgov mi je hudo ker bom letos brez.Ja biti pa mora jabolčni.
mijamarija
18. maj 2007 20:59
Malo pozno Mijamarija ,če te še zanima domač jabolčni kis,samo sem iz Ljubljane kohica
18. maj 2007 22:13
mijamarija, a izdaš recept za bezgov balzamični kis???? Lepo prosim!!!!!!
rimljanka
19. maj 2007 9:27
mijamarija, morda pogledaš na bolho, če kdo prodaja, žal ne poznam nikogar da bi imel za prodajo...
20. maj 2007 14:16
HOJLA! Rimljanka -posebno za tebe, čeprav malo pozno.Pol kilograma napol posušenih bezgovih cvetov damo v st. kozarec v katerem je pol litra j. kisa.Kozarec hermetično zapremo in jo za 10 dni damo na sonce ali v topel prostor.Potem vsebino precedimo in shranimo v steklenico.Kis je čudovit, pripravljam tudi druge zel. kise- mediteranskega.....Če te zanima se oglasi! Lep dan mijamarija
20. maj 2007 21:09
Kakšne pa še delaš iz jabolčnega kisa,moji starši ga imajo veliko? Koliko časa pa stoji bezgov b. kis? kohica
22. maj 2007 15:07
Jaz ti ga lahko prodam, sem iz Zasavja, cena pa je 1,5 l =1,25 eur, vkolikor ga še nisi kupila.
31. jan 2010 13:39
Dodajanje zelišč v kis nikakor ne pomeni ,da doimo balzamični kis ampak zeliščni kis. Recept za balzamični kis si oglejte na: http://homecooking.about.com/od/howtocookwithcondiments/a/ Sicer je stran v angleščini. V osnovi pa je to vinski mošt pokuhan(v sirup) in potem zorjen v več sodih iz različnega lesa (hrast, kostanj, češnja,brin,...) Tradicionalni balzamični kis starajo 12 do 25 let, pa tudi več. grdi
31. jan 2010 14:38
bravo grdi irenca penca
16. jan 2013 11:16
Živjo,
odpiram staro temo. Z veseljem kupim domač jabolčni, balzamični, vinski kis. Sem iz Ljubljane (Vič). Prosim, če mi ponudbe pošljete na ZS.
Lep zasnežen dan....
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Karamelna omaka
Vitlof s sirom
