Kuhan piščanec v jogurtu ali majonezi?

Pred leti, ko sem bil še mlad, je moja mama delala kuhanega piščanca v jogurtu ali majonezi. Jed je bila hladna. Če se prav spominjam, so bila piščančja bedra, kuhana in potem prelita z jogurtom ali majonezo in jed je bila v hladilniku za drugi dan. Kolikor vem je recept dobila od Leje, ki je delala v Eliti v Kranju pred kakimi 30 in več leti.

Če ima gdo podoben recept bi bil zelo vesel.

Dragan

6. maj 2007 13:34