blogi

Prekrasen enodnevni izlet po Prekmurju.

Priznam- zanič kuharca sem. Volja je,volja, samo talenta ni. Pa ne mi rečt, da vaja dela mojstra. Že leta delam palačinke, ki vedno končajo kot čisto navaden šmorn.

Ljudje so že od nekdaj iskali načine, kako hladiti hrano (sneg, led, jame, hladna voda), v 19. stol. pa so znanstveniki uspeli narediti nekaj podobnega zamrzovalni skrinji. Danes se nahaja v vsakem gospodinjstvu in nam lajša shranjevanje hrane.

Spet se odpravljam na vodenje potovanja v Kampanijo in zato sem za svoje goste v računalniku poiskala recept za predelavo "limon", ki ga delim še z vami - tudi zato, da ga ob prihodnjem potovanju ne bom iskala po vseh mapah v računalniku ...

Kdo je očaral v barvah.

Kaj se je nosilo letos na Viktorjih?

Kakih 15, morda 20 let nazaj me je zagrabilo, da bi decembra pekla piškote za praznike. Malo vpliva mame, ki je običajno spekla kokosove poljubčke in potico, še več pa vpliva tašče, ki je pred prazniki napekla vsaj pet vrst. Sklenila sem ji pomagati.

Kako najti svoj poklic

Srečni otoki, otoki večne pomladi

Pljučna s pečenim radičem in žlikrofi

Na spletu pa tudi sicer težko najdeš izvorni, originalni, avtentični recept za eno najenostavnejših in najboljših jedi - Carbonaro.

Od knjig do potovanj