MALINOV LIKER S PIVOM

MALINOV LIKER S PIVOM

( Slika malin je kopirana )

Sestavine:

2 Lit Rdečega vina ( rdeče penine )                                                                  1 Lit Malinovega sirupa

3 x Malinov ali jagodni radler                                                                           5 Žlic medu

3 Malinove ekstrakte                                                                                      1 Vanili ekstrakt

2 Lit Sadjevca ( 54 % )                                                                                     5 Žlic sladila

50 Kapljic citronke                                                                                         Sveže ali zamrznjene maline

Priprava:

1.  V posodo nalijemo rdeče vino ali rdečo penino in segrevamo do vretja.

2.  Dolijemo malinov sirup, rahlo premešamo in zavremo. 

3.  Dolijemo malinov ali jagodni radler in segrevamo do vretja. Nato odstavimo.

4.    Dodamo med, malinov in vanili ekstrakt, rahlo premešamo, ter pustimo da se malo ohladi.

5.  Dolijemo sadjevec.

6.   Dodamo sladilo in citronko po potrebi in okusu. Pustimo, da se ohladi.

7.   Sveže ali zamrznjene maline damo v steklenice s širokim vratom.

8.  Nato do vrha pazljivo nalijemo pripravljen liker. Liker je pripravljen za takojšnjo uporabo.

9.  Postrežemo ohlajen liker, ali pa dolijemo enako količino radlerja in dobimo zelo osvežilno hladno pijačo.

10.  Lahko pa uporabite sledeči postopek ( slika je kopirana ):

V kozarec nalijemo 1/3 likerja in dolijemo 1/3 radlerja ali Panache. Kozarec primemo z levo roko, z dlanjo desne roke pa pokrijemo kozarec. Potem pa na hitro: gor, dol, gor, dol, gor in bum po mizi. Odmaknemo dlan in dobimo kozarec likerja v peni. Ponudimo kot aperitiv ali z ledenim kapučinom. Spijemo na eks.

11.     Najbolj enostavna verzija: Uporabimo penilec mleka. V kozarec natočimo 1/3 likerja, dolijemo 1/3 radlerja ali Panache in vse skupaj prelijemo v penilec. Zapremo pokrov, penilec malo nagnemo in hitro vlečemo ročaj pokrova gor in dol, nekaj krat, nato odmaknemo pokrov.

12.  Prelijemo liker v peni v kozarec, nazdravimo in eks.

TEMU LAHKO REČEMO - LJUBEZEN NA PRVI POŽIREK