Regrat po kraljevsko

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

regrat

4 vroči kuhani krompirji

trdokuhana jajca (1-2)

slanino po okusu

sol

Postopek

Naberemo mlad regrat in ga večkrat dobro operemo ter ocedimo. Nanj narežemo na rezine še topel krompir in malo solimo. Slanino narežemo na koščke in jo stopimo. V vročo maščobo s slanino vlijemo kis in malo pokuhamo. Prelijemo po regratu in zmešamo. Nazadnje dodamo na rezine narezana trdo kuhana jajca. Lahko pa jih naložimo na vrh solate in prelijemo s kisom in maščobo.

Tako pripravljen regrat je zelo dober, toda moramo ga uživati takoj. S črnim kruhom je lahko samostojna jed.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

BeliZvezdnik  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 1

Objavljeno 23.2.2003 ob 17:22

Če ni regrada lahko tako pripravimo tudi radič ali endivijo.Naj povem,da je to moja najljubša jed že več kot 25 let .L:P:

cherry  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 25.6.2006 ob 19:34

Tudi jaz ga pripravljam tako in je res odličen. Na podoben način pa pripravim tudi mlado špinačo, ki je trenutno bolj "v sezoni" kot regrat. Mljask :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.