Pečena rdeča pesa
primerna za zelenjavno prilogo, predjed, glavno jed...
- 1 ura 15 min
- 5
Postopek
Rdečo peso operemo in narežemo na kose. Iz ene srednje velike pese naredimo po 8 kosov. Zmešamo z oljem, soljo in začimbami ter vmes damo olupljene stroke česna. Vse skupaj tesno zavijemo v folijo in pečemo malo več kot eno uro na 200 stopinj.
Opombe
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A ni to nekam dolga-eno uro?
odvisno od velikosti kosov. meni je bila ravno prav, nisem pa niti poskusila kakšna bi bila po pol ure. navadno se jo kar dolgo peče ja..
Izgleda slastno. A je mišljeno kot priloga?
pri meni je lahko zajtrk, malica, glavna jed, priloga, midnight snack ;)
ja, drugače pa kot priloga
Jutri naredim. Danes nakupil fino peso, ker mi ni dalo miru, ko sem to gledal. Sploh po onem receptu, katerega si mi poslala (z rahlo prilagoditvijo na moj okus). Tak bo hrustalo od orehov jutri, da bo VESELOOOOOOOOO!!! :D
no ajde potem pa objavi tisti recept če uspe!!
Je sploh treba pokomentirati oz. dvomiti, da zadevica ni več kot PERFECT!!!!! Kot samostojen obrok sem jo zmazal pol kile, ostalo pa prišparal ter mariniral po VANJA_v_ZDA receptu. Tako bom ubil 2 muhi na en mah in še drugi recept sprobal.
Tvoj pa je megaaaa. Tako preprosto, tako drugače, tako dobro.Cena pese za kilo pa 1€in nekaj centekov.Bom naslednji teden še enkrat delal eno ali drugo varianto. Pa kak malo ti vzame priprava časa ej. Namreč, obožujem PESO. In se tudi že kar nekaj časa odločam da jo bom vlagal. Ne nekaj na tone, ampak kakih 5 glažekov. Toliko da bo samo za mene, za tiste užitke...mmmm. Za družabna kosila pa bo kar ona iz Spara dobra ;)
Kak je fajn, ko lupiš pa je vse tardeče kot pri vinčeku :>.
Kako je bilo to malo dela, počutil pa sem se kot JAMIE OLIVER, tak fancy, ko sem zavijal zadeve v folijo, ko je olivc tekel po kosih pese, pa česen tako lepo posipal gor. Uff. To moram na naslednjem pikniku impresionirat družbo z takšno prilogo ;)
jo boš lahko v žerjavici spekel.. če ne pa vsaj česen!!! obvezno!!
V soboto je bila ta pesa ena izmed prilog žaru..nekako neobičajna priloga,toda vsi so jo z veseljem zmazali..dala sem veliko česnika,ki se je lepo "stopil" po pesi in zaokrožil okus.Malo dela,malo več časa kot eno uro sem pekla,toda odličen efekt.Pohvalno.
A se nič ne olupi? In če se ne, a to kaj vpliva na okus?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu
Rižek z lososom