mnenj na posebni strani

Rozinov kolač

Sestavine

250 g masla

200 g sladkorja

5 jajc

500 g moke

1 pecilni prašek

125 ml mleka

500 g rozin

Obliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag masla

ali pa kupljen čokoladni obliv

Postopek

250 g masla in 200 g sladkorja stepamo 1/2 minute, dodamo 5 jajc enega za drugim, da krema naraste, dodamo 500 g moke, 1 pecilni prašek in 125 ml mleka.

V maso vmešamo 500 g rozin. Pečemo 1 uro pri 200 stopinjah. Oblijemo s čokolado.

Opombe

Kolač je pekla že moja mama, upam pa, da ni prepisan iz kakšne knjige.

Mnenja o receptu

Glede na to, da je to kar velika količina mase, bi vas prosila, da mi poveste v kakšnem pekaču pečete in kako visok pride kolač. Hvala Migla / Migla

A je tole pravilno s količinami? Pol kile rozin? Ne predstavljam si, to torej rata res veliko. V kakem pekaču pa pečeš 631141? Lp, Tjas / tjas