mnenj na posebni strani

Tunin namaz s skuto in artičokami

Enostaven namaz za dobro jutro

Sestavine

tunina iz pločevinke

100 g puste skute MILFINA

jedilna žlica oljčnega olja CASTELLO

velika žlica suhega drobnjaka LE GUSTO ali svežega drobnjaka

žlica kaper

sol PIRANSKE SOLINE

poper in česen v prahu LE GUSTO

vložene artičoke

koruzni kruh OKUS TRADICIJE

svež paradižnik in mlada čebula

Postopek

Skupaj zmešamo tuno, skuto, žlico olja, drobnjak in kapre. Začinimo s soljo, poprom in česnom v prahu. Namažemo na kruh in obložimo s svežim paradižnikom, narezano mlado čebulo in artičokami.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Tunina je dober vir omega 3 maščobnih kislin, hkrati pa vsebuje malo maščobe. Najbolje je, da tunino v pločevinki uživate v lastnem soku. Suh drobnjak je dober vir antioksidantov in presenetljivo tudi odličen vir vitamina C.