Česnove testenine

testenine s česnom

testenine
HOFER Slovenija
45 min
količina: za 1 osebo

Sestavine

3 stroki česna

2 jušni žlici olivnega olja CASTELLO

origano LE GUSTO

2 jušni žlici drobtin

100 g polnozrnatih špagetov NATUR AKTIV

1 žlica bio masla NATUR AKTIV

1 žlica naribanega edamca MILFINA

2 jušni žlici naribanega parmezana

2 jušni žlici limoninega soka iz bio limon NATUR AKTIV

svež peteršilj

Postopek

Nadrobimo 1 strok česna in ga popečemo na olivnem olju. Zraven posujemo drobtine, origano in sol, pražimo še naslednje 3 minute. Drobtine stresemo na krožnik. Skuhamo špagete in jih precedimo. V ponvi stopimo maslo in 2 žlici olja, nato dodamo še preostanek (2 stroka) narezanega česna. Dodamo špagete in limonin sok, parmezan in edamec. Dobro premešamo. Dodamo še narezan svež peteršilj.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

česen so že v starih časih uporabljali kot antibiotik. Deluje preventivno in stimulira imunski sistem. Aktivna sestavina v njen se imenuje alicin, ki jo najdemo še v čebuli, šalotki, poru in drobnjaku.