mnenj na posebni strani

Piškoti z okusom pomaranče

okusni piškoti

Sestavine

36 dag ostre moke

14 dag sladkorja v prahu

1 jajce

1 vanilijev sladkor

25 dag masla

ščepec soli

naribana lupina 1 pomaranče

Postopek

V posodo damo moko, sol, vanilijev sladkor, sladkor, pomarančno lupino, omehčano maslo in jajce ter z rokami zgnetemo gladko piškotno testo, ki ga oblikujemo v kepo. Kepo zavijemo v folijo in pustimo počivati v hladilniku najmanj eno uro.

Izdelava:

testo lahko razvaljamo in z modelčki izrežemo različne oblike piškotov ali oblikujemo kroglice, palčke....

Pečemo pri 180 stopinjah 8 do 10 minut. Pečene piškote okrasimo s stopljeno čokolado.

Mnenja o receptu

Piškoti odlični. Napako sem naredila, ker sem pretenko razvaljala in se mi je prva runda preveč zapekla. Drugič bom dala več lupine kot samo od ene pomaranče. Drugače pa super! / sadarti13