mnenj na posebni strani

Bučkina pizza

namesto testa uporabimo bučke

Sestavine

200 g bučk

mozzarela 50-80 g (light 8%)

piščančje prsi v ovitku 80 - 100 g ali prešana šunka

pelati

origano

sol

Postopek

Bučke narežemo na tanke rezine in jih rahlo posolimo iz obeh strani. Počakamo 5 minut, da rahlo spustijo vodo. Med tem pečico segrejemo na 200 - 220 stopinj. V ponvi segrejemo olje in bučke popečemo iz obeh strani.

Pečene bučke položimo na papirnato servieto, da vpije odvečno maščobo. Na hitro prevremo pelate, dodamo malo soli in origano (da niso preveč tekoči).

Pečene bučke naložimo v pekač tako, da se rahlo prekrivajo, prelijemo jih s pelati, naložimo piščančje prsi, na vrh dodamo naribano ali narezano mozzarelo ter posujemo z origanom.

Pečemo cca. 8 minut oz. dokler se mozzarela ne zapeče lepo zlato rjavo.

Opombe

Ena najboljših pizz, kar ste jih jedli. Sliko priložim ob naslednji peki, ker sem jo pojedel hitreje, kot bi jo lahko slikal ;)

Mnenja o receptu

UUU zanimiva ideja!!! Bo treba probat! / MBrando

Danes sem naredila za kosilo.Namesto pelatov sem dala kečap, fantastično!!!! / mira1962

Odličen recept, sem jo naredila že dvakrat. Prvič z Edamcem ker nisem imela mozzarele, je bilo zelo dobro, ampak z mozzarelo je še boljše. Čista 5. / KATILENKA

Ja super, da vam je všeč. Sej kombinacij je veliko. Moremo domišljiji pustit prosto pot ;) / stana

Navdušeni. Super 5. / cc