mnenj na posebni strani

Polpete za valentinovo

polpete v pečici

Sestavine

500 g mletega mešanega mesa

1 jajce

200 g ovsenih kosmičev

2 dl mleka

sol

poper

čebula

česen

peteršilj

vegeta

modelček za piškote

peki papir

Postopek

V skledo stresemo kosmiče, jih prelijemo z mlekom in pustimo pol ure, da se napnejo. Nato zmešamo z mesom in jajcem ter začinimo po okusu (sol, poper, česen, čebula, vegeta). Na pladenj damo peki papir in nato nastavimo modelček (v obliki srčka) in ga do polovice napolnimo z maso, modelček dvignemo (s prsti si pomagamo, da masa lepo ostane na podlagi) in ga prestavimo ter postopek ponavljamo, dokler ni pekač poln. Pečemo v pečici na 180 stopinjah cca. 25 minut oz. dokler niso polpete lepo zapečene.

Opombe

Masa zadošča za 3 ljudi in je ravno prav za čisto poln pekač (če so srčki lepo zloženi :D )