mnenj na posebni strani

Modro obarvani pirhi

pisanice; Velika noč; naravno barvanje jajc

Sestavine

20 belih jajc

glava rdečega zelja

5 žlic kisa

voda

Postopek

Narezano rdeče zelje prelijemo s kisom in vodo, da prekrije zelje. Kuhamo pol ure. Nato notri položimo umita jajca in jih skuhamo v zelju ter jih pustimo pokrite še par ur. Previdno jih poberemo iz zelja ter nežno umijemo, da ne spraskamo barve. Ko se barva posuši, je obstojna. Namažemo z oljem.

Mnenja o receptu

O kako so lepe. Sem že shranila za drugo leto.. / NANA

res prelepi pirhi... / angie.orhideja

Lepa barva, jaz sem letos prvič probala pobarvati pirhe z borovnicami in pride podobna barva, kot kuhana v zelju! V borovnicah sem skuhala jajca in med kuhanjem sem malo pretlačila borovnice da so dale več barve od sebe, jajca sem po koncu kuhanja pustila čez noč v vodi z borovnicami (kjer so se kuhale) zjutraj so bila jajca noro lepe barve! / sladka smetana