krompir s slanino, smetano in Zdenka sirčkom
7 srednje velikih krompirjev
slanina (po okusu)
pol čebule
1 smetana za kuhanje
4 Zdenka sirčki
sol, poper
čili v prahu (ne preveč pekoč)
Krompir narežemo na manjše kocke in ga kuhamo v slani vodi približno 5 do 10 minut. Čebulo in slanino narežemo na drobno (lahko tudi kakšno salamo, pršut, klobaso...), in oboje na hitro prepražimo na malo olja. Krompir ter slanino s čebulo pretresemo v namaščen pekač in premešamo. Smetani za kuhanje dodamo malo popra ter čilija v prahu (po okusu) in z mešanico prelijemo vsebino pekača. Na koncu dodamo še narezane Zdenka sirčke, ki se v pečici lepo zapečejo. Vse skupaj nato pečemo še približno pol ure na 200 stopinj, če želimo, da se bolj zapeče, zadnjih pet minut pečemo na 230 stopinj.
Sama takšen krompir ponudim kot glavno jed, s kakšno solato in se kar obnese.
mmmm...tole bom pa mogla kmalu poskusit, ker zgleda fantastično dobro :) / mangobanana
Tudi jaz bom danes poskusila, upam, da jim bo ugajalo. / NAGELJ
Naredila včeraj in- slastno, slastno! Še ga bomo..... / 181604
hvala za prve komentarje na moj prvi objavljen recept :). me veseli da vam je všeč :). / Sandra_a
Recept uspel, čeprav sm zmešala kislo smetano in tisto za kuhanje,ter dodala nariban ementaler sir. Pohvale za recept... / nikkyca
hvala nikkyica! me veseli da je uspelo :). bom jaz tudi probala kdaj s sirom in kislo smetano :D. ziher je dobro :) / Sandra_a
no, pa mi je uspelo sprobat...z eno besedo odlično, ko se vsi ti okusi prepojijo...uporabila sem pršut namesto slanine in brez čebule, za si prste obliznit...bom kar eno petico prilepila! / mangobanana
hvala za petkico :). me veseli, da je uspelo. na sliki zgleda slastno :). sem pa jaz to delala tudi že s piščančjim mesom (prejšnji dan smo imeli pečenega piščanca in je belo meso kot ponavadi ostalo). sem potem narezala meso na koščke pa ostalo po receptu pa je blo tudi fajn. tak se mi zdi kar primerno za "ostanke" mesa porabit :) / Sandra_a
Recept sem preiskusila včaraj in mislim, da je čista petka. Vsi moji so bili navdušeni. Po vonju in okusu pa spominja malo na krompirjevo musako, ampak pri tem ni skoraj nič dela. Res uporabna stvar za hitro večerjo, tudi kosilo. / kara
Tale recept bom naredil danes, prosim pomagajte mi, kakšno smetano je treba vliti. Napisano je smetana ha kuhanje, a to misleče sladka smetana ali kako ? Hvala za pomoč / dkrajnc24