masa, iz katere lahko oblikujemo različne oblike
Klasične sestavine za biskvit (uporabimo svoj najljubši recept za biskvit, lahko čokoladni, lahko navadni). Kupimo lahko tudi že narejene tortne oblate, za ta namen so v redu.
Za povezovanje mase prav tako lahko uporabimo različne zadeve:
4 žlice marmelade poljubnega okusa
2 dl mleka
mali lonček nutelle
2 dl stepene sladke smetane
30 g mletih orehov, mandljev ali lešnikov
po želji rozine, suho sadje
sok ali liker za vlaženje in aromo
mala vrečka kokosa
zmečkane banane, pomarančni sok (po želji)
Za krasitev:
4 mali zavitki marcipana (sama sem uporabila marcipan, ker je konjiček rjave barve) ali
ustrezna količina tičino mase
sladkor v prahu za valjanje in oblikovanje
barve in pisala v tubicah
pravi kakav za temnejšo rjavo barvo
Torta je narejena iz mase, podobne tisti za čokoladne kroglice. Iz te mase lahko oblikujemo praktično katerokoli 3D obliko, pa še okusna je in jo imajo vsi radi.
Spečemo biskvit po svojem receptu ali uporabimo kupljenega. Stepemo sladko smetano in jo zmešamo z nutello. Ohlajen biskvit razdrobimo in povežemo z vsemi navedenimi sestavinami v maso, primerno za oblikovanje. Lahko dodamo tudi kakšno svojo idejo, tu ni ovir. Vmes nekajkrat poskusimo in okus prilagodimo svojemu. Oblikujemo konjička, kot kaže slika.
Razvaljamo marcipan oz. pobarvano tičino maso s sladkorjem v prahu in prekrijemo torto, kot na sliki.
Dokončno jo oblikujemo in okrasimo še s pomočjo sladkih pisal in barv.
Maso je lahko oblikovati, zato le pogumno, ker je res enostavno.
Če uporabimo tičino za krasitev, smetano izpustimo.
Hi, konjiček. Kako je lep!!! / Jelenckova
hehe super je / p|na
Vse čestitke,krasen konjiček! / tanya017
Katka lopatka ti si pa res specialistka. Razmišljaš kaj, da odpreš svojo slaščičarno? / Mojca32
Oh, nekaj sanjam o tem....pobožno. / katka lopatka
Pa smo jo dočakali! Čestitke, Katka! / regina
vauuuu, ful je lep. / ksenjako
zelo lepo! / matilda
mojstrica, ni kaj. / evamaja
Ne samo odlična mojstrica, tudi zelo praktična pri izvedbi in uporabi materialov za dekoracijo. Skratka izvirnost ocenjujem s petico, verjamem in zaupam "pekovski mački", da je tudi okus brez pripomb. Vse skupaj zasluži oceno 5, še preden preizkusim recept. / Pekarica