Jagodna torta

dascha  
Jagodna torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

8 jajc

225 g sladkorja

1 ščepec soli

190 g moke

1 zvrhana žlička pecilnega praška

Za nadev in oblogo:

400 g skute

500 g jogurta

sok ene limone

30 g sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

200 ml smetane

750 g jagod

1 zavitek tortnega preliva

Postopek

Biskvit:

Jajca, sladkor in nekaj soli penasto zmešamo. Posebej zmešamo moko in pecilni prašek, presejemo na jajčno peno in rahlo umešamo. Pečico segrejemo na 180 stopinj (ventilacijsko na 160) in pečemo 35 - 40 minut. Ko je biskvit ohlajen, ga prerežemo na pol.

Nadev:

Zmešamo jogurt, skuto, sladkor, vanilijev sladkor in sok limone. Posebej stepemo smetano in jo primešamo ostali masi. Nadev razdelimo na dva dela. Jagode operemo in jih narežemo na rezine.

Spodnji del biskvita položimo na pladenj in ga objamemo s tortnim obročem. Nadev razdelimo na dva dela: z 2/3 prve polovice kreme premažemo spodnji del biskvita, ga obložimo s polovico jagod in premažemo z zadnjo tretjino kreme. Pokrijemo z drugim oblatom in ga premažemo s preostalo kremo. Zgornjo plast torte dekorativno obložimo z jagodami. Preliv za torte pripravimo po navodilu in z njim prelijemo jagode. Torto za nekaj ur postavimo v hladilnik.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Klea  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 24.3.2007 ob 17:08

Jezen

Ko sem kremo poskusila, je bila zelooo prekisla. Limonin sok, skuta in jogurt potrebujejo precej več kot 30 g sladkorja (čeprav je bilo tako objavljeno tudi v Lisi).

Več sladkorja (ali sladila) pa imate fino torto. Preizkušeno!

ksenjako  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 18.4.2007 ob 10:17

Meni je bila pa ta krema super. Nič prekisla. Poleti je prav super

Klea  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 18.4.2007 ob 10:39

Vesel

Naši doma so si sladkor v prahu po kremi potrosili, tak da sem po tem sklepala, da jim nekaj manjka. Mogoče bi blo treba kak sadni jogurt vmešat.

drogba 11  

kuha že od: 8.3.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 9.3.2009 ob 19:09

Zelo vesel

ali je možno namesto skute uporabiti še kaj drugega?

screamgrl  

kuha že od: 23.9.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 10.4.2009 ob 15:07

bnn

micogica  

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 209

Objavljeno 10.6.2012 ob 16:11

Vesel

Krasna torta.

V kremo sem tudi jaz dodala malo več sladkorja, čeprav je bilo potem v kombinaciji z biskvitom kar malo presladko. V kremo sem vmešala tudi koščke jagod.

Biskvit je zelo mehek, puhast, ne potrebuje dodatnega vlaženja in je zelo enostaven in hiter za izdelavo. Večina jedcev mi je naročila, naj dam recept med priljubljene!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.