Rižmiške

Name: Rižmiške
Total time: 75 min
Yield: 20 mini mišk
Ingredients: 12 dag riža; 3 dl mleka; 2 dl vode; 2 zvrhani žlici sladkorja; limonina lupina; ščepec soli; 1 jajce; olje; sladkorna moka

malo drugačne, z mlečnim rižem

anamarija1

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 20 mini mišk

12 dag riža

3 dl mleka

2 dl vode

2 zvrhani žlici sladkorja

limonina lupina

ščepec soli

1 jajce

olje

sladkorna moka

Način za kuhanje

Postopek

V mešanici mleka in vode, ki smo ji dodali ščepec soli, sladkor in limonino lupino, kuhamo riž toliko časa, da tekočina skoraj v celoti izpari. V pokriti posodi pustimo, da riž nabrekne. Ko se malce ohladi, dodamo jajce ter dobro zmešamo. V pokriti posodi pustimo, da se masa popolnoma ohladi. Oblikujemo žličnike, ki jih ocvremo na srednje vročem olju. Rižmiške posipamo s sladkorno moko.

Ponudimo vroče! Hladne so tudi zelo dobre.

Mnenja o receptu

kajjazvem

kuha že od: 28.4.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 29.11.2011 ob 18:22

Zveni dobro. Moram naredit.

uporabno

Noa

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 29.11.2011 ob 19:10

Mhm, nekaj podobnega je moja mami delala, kadar je ostal ali mlečni gris, ali mlečni riž. Potem pa hlednega z jušno žlico na vroče maslo, lepo hrustljavo popečt in.....njaaaaaam