Skutin kolač

idealno za vroče poletne dni

DUŠANKA  Izvor: sestrina kuhinja
Skutin kolač
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  4,3
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za pekač cca 22x32 cm

pol škatle Lada maslenih piškotov

3 žlice masla + maslo za pekač

60 dag gladke skute

5 jajčk

2 vanilijeva sladkorja

2 kisli smetani

1 skodelica sladkorja (lonček za belo kavo)

Postopek

Pekač dobro namastimo z maslom.

Piškote zdrobimo in jih pomešamo s tanko narezanim maslom. Razporedimo jih po pekaču.

Skuti počasi dodajamo stepena jajca, pol lončka sladkorja in 1 vanilijev sladkor in dobro razmešamo. Z žlico nanašamo maso na piškote.

Pečemo 1 uro pri 180 do 200 stopinjah.

Samo malo ohladimo (približno 10 minut).

Zmešamo obe kisli smetani s preostankom sladkorja in 1 vanilijevim sladkorjem, prelijemo čez skuto in damo še za 15 minut v pečico.

Ponudimo močno ohlajeno. Sladica je zelo osvežilna.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Lisa  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 4.4.2007 ob 19:37

Tega recepta še nisem uporabila, vem pa da so škatle od Leda piškotov manjše od pol kg - mislim da 250-300gg. Torej, če se recepta hočeš lotiti takoj, pa avtorica ne vidi vprašanja, vzemi toliko piškotov, da boš skupaj z maslom dobila gosto zmes. Za primerjavo - podobna filadelfijska torta ima v receptu 100g piškotov in 40g masla.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 4.4.2007 ob 20:11

Vesel

Mene pa zanima,kje se dobijo Lada piškoti,vsaj jaz zanje ne vem.

lp goga

dina_rex  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 4.4.2007 ob 20:20

Vesel

Lada piškotki se dobijo v vsaki trgovini (ime jim je Lada in so od Kraša, kot Domaćica ipd.)

zima  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 4.4.2007 ob 21:13

No, zdaj sem imela pa obiske do zdajle, tako da bom pekla jutri zjutraj. Vsem prav lepa hvala za odgovore. Bom sporočila, kako je uspelo.

Prisrčen pozdrav vsem!

župca  

kuha že od: 12.5.2004

Št. objav: 348

Objavljeno 4.4.2007 ob 21:47

Dušanka, a bi se tole dalo zmrzniti? Izgleda čudovito

zima  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 5.4.2007 ob 19:42

Meni ni uspelo! Pa tako lepo izgleda na slikici! Okus je sicer zelo, zelo dober, ampak izgled mojega peciva je pa čisti "poden". Piškotno dno se mi je zažgalo, vse skupaj pa je prišlo kake 3 cm visoko, nič več. Kot da ne bi še nikoli prej pekla....sem kar žalostna. Ampak ne bom odnehala, naslednjič bom ponovila vajo.

Lep pozdrav vsem!

dina_rex  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 5.4.2007 ob 19:48

Jaz sem tudi pekla danes. Mi je tudi prišlo še ne tri centi visoko, ampak po moje tudi od Dušanke ni višji kolač, samo slika malo vara verjetno (je pa res zelo sočno, pa tudi moke ali pecilnega ni notri, da bi maso napihnil in nič čudnega, da se malo vsede).

Jaz bi edino spremenila količino sladkorja na malo manj (šalčka sladkorja - če sem prav razumela 2.4dcl -je preveč, dovolj je 5 dg v maso in 5 dag v smetano).

Drugače pa kolač lepo izgleda, ko ga narežeš:)

stani  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 5.4.2007 ob 21:27

Zelo vesel

Jaz pa imam takšen recept in mi zmeraj uspe pecivo.

1 plast:

30 dag mletih albertovih piškotov napojimo z 25dag raztopljenega masla ali margarine.Pekač obložimo z peki papirjem, maso v pekaču potlačimo, da je enakomerno. Pečemo 15 minut pri 150 C. Pečeno maso malo ohladimo.

2 plast:

5jajc penasto vmešamo z 17 dag sladkorja in vanilij sladkor, dodamo 1/2 kg skute. Vse skupaj zmiksamo in polijemo po prvi plast. Pečemo 30-40 minut pri 150 C. Pečeno maso ohladimo.

3 plast

3 kisle smetane zmešamo z 15 dag mletega sladkorja in vanilij sladkor. Dobljeno kremo vlijemo po ohlajeni drugi plasti in zopet pečemo 15-20 minut pri 150 C. Ohladimo in pustimo v hladilniku kar nekaj ur, da se lepo strdi in razrežemo na kocke.

To pecivo počaka kar nekaj dni v hladilniku, pomojem bi ga lahko tudi dali zamrznit v dobro zaprto posodo.

lep pozdrav stani

Somaya  

kuha že od: 17.1.2008

Št. objav: 57

Objavljeno 9.1.2009 ob 13:34

Vesel

Spekla včeraj. Sem hotela še slikati, pa peciva ni več. Res dobro, čeprav se mi je na eni strani malo zažgalo. 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.