Rafaello kroglice

Name: Rafaello kroglice
Total time: 5 min
Yield: cca. 10 os/odvisno od velikosti kroglic
Cuisine: italija
Ingredients: 10 dag kokosove moke; 1/8 l sladke smetane; 5 dag medu (akacijev da največ arome); 1 vrečka vanilijevega sladkorja; 8 dag mletega sladkorja; 1 mala žlička ruma oz. po okusu

okusne kroglice

Venturini

Izvor: italija

5 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 10 os/odvisno od velikosti kroglic

10 dag kokosove moke

1/8 l sladke smetane

5 dag medu (akacijev da največ arome)

1 vrečka vanilijevega sladkorja

8 dag mletega sladkorja

1 mala žlička ruma oz. po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 8 dag kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut.

Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke.

Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.

Ponudimo ohlajene!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto

#sladice

Mnenja o receptu

nemo

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 16.1.2010 ob 20:22

delala za praznike,odlično uspeli in odličen okus.pohvalili vsi ki so probali.

uporabno

levinja_21

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 22

Objavljeno 17.1.2010 ob 20:34

med pa rum v Rafaello kroglicah??? Prvič slišala za to...

uporabno

Venturini

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1693

Objavljeno 27.1.2010 ob 20:40

Kdor želi lahko preden rafaello kroglice povalja v kokos moki pomoči še v raztopljeni beli čokoladi. Se mi zdi, da bi po tem ratal tak crunchy style....Lp Saša

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 28.1.2010 ob 13:11

Pravkar naredila dvojno maso in se sedaj hladi. Upoštevala sem tudi vaše napotke in malce manj sladkala. Sem pa čisto refleksno zagrabila in vsula v smetano navadni sladkor. Upam da bo kljub temu vredu... Naslednjič pač ne smem tako hitet :)

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 28.1.2010 ob 17:40

Kljub navadnemu sladkorju so kroglice odlično uspele. Božanske so!

uporabno

maja*

kuha že od: 31.3.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 3.4.2010 ob 2:20

Zelo, zelo dobro=)

uporabno

Buby

kuha že od: 17.8.2006

Št. objav: 19

Objavljeno 15.6.2010 ob 13:47

Ojej, jaz smotka pa nisem zavrela smetane, ampak sem samo vse skupaj zmešala :(

uporabno

aby

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 24.8.2010 ob 17:39

Za osnovo sem vzela ta recept, zmanjšala sem količino sladkorja, namesto polovice kokosove moke dala mlete lešnike ter v ohlajeno maso vmešala še 200g stopljene bele čokolade. Za okus pa še dobro merico malibuja, hop v skrinjo za dve uri, potem pa oblikovala kroglice in povaljala v kokosu. odlično!

uporabno

asajt

kuha že od: 17.9.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 18.9.2010 ob 14:19

Mmmm :P

uporabno

dragonsoldier

kuha že od: 5.3.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 30.1.2011 ob 19:49

Ker sva se navelicala okusa mleka v prahu sva ze veckrat preizkusala podobne recepte,ampak tale nama je najboljsi, tako da sem jih v dveh dneh naredila 2x in dvojno kolicino.

uporabno