Jaffa biskvit 2
Sestavine
2 pomaranči
4 jajca
30 dag moke
30 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 dl olja
1 dl vode
marelična marmelada
jedilna čokolada in sladka smetana za glazuro
Postopek
Pomaranči z lupino vred skuhamo. Vreta naj 10 minut. Kuhani pomaranče razrežemo, odstranimo peške in ju čimbolj drobno zmeljemo (multipraktik ali palični mešalnik, meljemo z lupino). Zmes malo ohladimo, potem dodamo olje in vodo. Jajca in oba sladkorja penasto zmešamo, dodamo pomarančno mešanico ter moko s pecilnim praškom. Pečemo v pekaču iz pečice obloženim s peki papirjem (testa naj bo za prst debelo). Pečemo cca. 20 minut (da postane lepe svetlo rjave barve). Vročega namažemo z marelično marmelado in ko se ohladi, ga prelijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
krasen recept! moji so vsi navdušeni, zato ocenjujem s 5ko
ZELO DOBRO. OCENA 5.
Res super biskvit :) njamsi!
Odlično pecivo, mehko, rahlo, pekla sem dvojno količino v 2 pekačih v ventilatorski pečici na 170-180 stopinjah 20 minut. Pomaranče sem zmlela v Ronicu v gladko kašo. V testo sem dodala pomarančni sladkor iz Hoferja.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Ajdovi svaljki s kislo repo