Brownies "na moj način"

Name: Brownies "na moj način"
Total time: 75 min
Yield: 16 kosov
Ingredients: 125 g masla; 100 g jedilne čokolade; 100 g navadne mlečne čokolade z zdrobljenimi lešniki; 40 g bele čokolade; 4 jajca; 1/2 žličke soli; 300 g sladkorja; vanilin sladkor; 1/2 pecilnega praška; 150 g moke; pest grobo zmletih lešnikov

izjemno okusno čokoladno pecivo

andrejka88

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 16 kosov

125 g masla

100 g jedilne čokolade

100 g navadne mlečne čokolade z zdrobljenimi lešniki

40 g bele čokolade

4 jajca

1/2 žličke soli

300 g sladkorja

vanilin sladkor

1/2 pecilnega praška

150 g moke

pest grobo zmletih lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

Maslo raztopimo skupaj s čokolado in ohladimo, nato jo stepamo tako, da dobimo penasto zmes.

Stepemo jajca in dodamo sol, nato pa postopoma dodajamo sladkor ob neprestanem mešanju. Dodamo čokoladno maso in jo ročno zmešamo ter na koncu postopoma dodajamo moko in primešamo še lešnike.

Maso vlijemo v pekač ter pečemo približno 30 minut na 180 stopinjah in ohladimo.

Čokolado z lešniki raztopimo z malce masla in polijemo po pecivu, pustimo, da se malce ohladi in še potresemo z belo čokolado.