Beljakove rezine

primerno, če ti ostanejo beljaki

Trzinka

1 ura 15 min
3,3

Shrani

Natisni

Sestavine

10 beljakov

30 dag sladkorja v prahu

20 dag ostre moke

1/2 zavitka pecilnega praška

10 dag stopljenega ohlajenega masla

10 dag rozin

10 dag orehov

10 dag jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg. Med stepanjem počasi dodajamo sladkor. V moko primešamo pecilni prašek, ga dodamo v sneg in počasi s kuhalnico mešamo. Dodamo še stopljeno maslo, rozine in na male koščke narezano jedilno čokolado in orehe. Vse sestavine še enkrat s kuhalnico med seboj premešamo.

Maso vlijemo na pekač poljubne velikosti (če je večji, je nižje pecivo, če je manjši, je višji) obložen s peki papirjem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 do 180 stopinj 30 do 40 minut na 2 vodilu. Ker pa vsak najbolje pozna svojo pečico, pečemo kot biskvit.

Opombe

To pecivo ponavadi naredim ko delam lahke flancate in mi ostanejo beljaki.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 10.3.2005 ob 15:34

Migla,

Se strinjam s tabo. Ne vam kako je Pinki lahko v istem dnevu objave kar dvakrat ocenil recept z 2.

Pa brez zamere.

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 10.3.2005 ob 16:39

Kako pa veste, da je Pinki ocenil recept?

LP Migla

uporabno

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 11.3.2005 ob 11:44

Enostavno klikneš z miško na rdeč tekst "obiskovalci so ocenili" in se pojavi tabela z ocenjevalci in ocenami.

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 11.3.2005 ob 12:48

Super dj, spet vem nekaj novega. Še na misel mi ni prišlo, da lahko tam pritisnem. Moram paziti, da ne bom preveč pritiskala. Včasih me sodobna tehnika malo muči, pa kaj čem.

Hvala in lep vikend!

Migla

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!