Rezine z ricotto/skuto

Name: Rezine z ricotto/skuto
Total time: 30 min
Yield: 6 rezin
Ingredients: 240 g domače ricotte; 150 g bele moke; 1 beljak; slan krop; maslo; mleti origano; mleti žajbelj; mleti rožmarin

zabeljene z začimbnim maslom

anamarija1

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 rezin

240 g domače ricotte

150 g bele moke

1 beljak

slan krop

Zabela:

maslo

mleti origano

mleti žajbelj

mleti rožmarin

Način za kuhanje

Postopek

Ohlajeni domači ricotti (glej foto album) dodamo moko in beljak ter dobro pregnetemo.

Oblikujemo štručko, ki jo kuhamo v slanem kropu 15 minut. Kuhano odcedimo, malce ohladimo in ovijemo z alu-folijo. Ohlajeno štručko narežemo na rezine, katere zabelimo z začimbnim maslom.

Opombe

Še preprosteje in hitreje bo, če bomo štručko narezali na rezine in skuhali v slanem kropu.

Če vam žajbel ni pri srcu ga lahko nadomestite z baziliko.

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.9.2012 ob 21:47

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=i1qnzm1no46122

uporabno

666

kuha že od: 14.7.2005

Št. objav: 686

Objavljeno 27.9.2012 ob 10:40

Ne razumem pa prav dobro, zakaj je treba potem razpravo izbrisati, morda bi se pa kdo kaj iz nje lahko naučil... ?

uporabno

Bojan

kuha že od: 29.8.2001

Št. objav: 585

Objavljeno 27.9.2012 ob 13:46

666: ko je naslov recepta popravljen, novi obiskovalec ne ve več na kaj se je razprava nanašala. Skušamo stvari držati kolikortoliko pospravljene, zato tudi kaj izbrišemo.

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 27.9.2012 ob 17:26

verjetno lahko tudi z kupljeno ricoto.....

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 27.9.2012 ob 18:18

Seveda lahko!

uporabno

mirjamhudak

kuha že od: 27.7.2011

Št. objav: 12

Objavljeno 28.9.2012 ob 21:32

a gre lahko tudi sladki preliv

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 29.9.2012 ob 0:15

Lahko!

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 3.10.2012 ob 9:17

Dobila sem domačo ricotto, pa bi tole poizkusila. A je potrebno hlebček kuhati v prtičku ali lahko kar brez?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.10.2012 ob 9:51

Jaz sem ga brez.

Morda še nasvet, štručka mora priti na vrh, da je skuhano, tako kot za svaljke ali cmoke, sicer lahko komod narežeš stručko že prej na rezine in skuhaš rezine.

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 3.10.2012 ob 9:54

Hvala za hiter odgovor. Bom poročala kako mi bo uspelo.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!