Pohorska omleta
Neobičajna priloga
krompirjevo - bučkini svaljki
- 45 min
- 4,5
Sestavine
Količina: za 6 oseb
5 krompirjev
1 bučka
200 g moke
1 jajce
sol
olivno olje
Postopek
Krompir skuhamo z olupkom vred, bučko operemo, narežemo na kocke, solimo ter jo dušimo na olju 5 minut.
Še vroč krompir olupimo, pretlačimo, solimo, dodamo dušeno bučko, jajce, moko in na hitro pregnetemo.
Na pomokani površini oblikujemo kvadratke - svaljke.
Kuhamo jih v slanem kropu, dokler ne pridejo na površje.
Ponudimo jih z raznimi omakami ali pa kot samostojno jed zabeljeno z maslom in sirom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poletni svaljki z dimljenim lososom