Schwarzwald kocke
Zeljne piroške
piroške z rdečo papriko
Sestavine
1 kg kislega zelja
5 večjih krompirjev
čebula
olje
vegeta
vlečeno testo
1 - 2 žlički rdeče paprike
žlička popra
Postopek
Skuhamo kg kislega zelja, ga odcedimo, shladimo in narežemo na drobno. V drugi posodi skuhamo 5 večjih krompirjev, jih ohladimo in olupimo ter spasiramo v pire. Obe sestavini zmešamo in pridamo na olju prepraženo večjo čebulo ter žličko rdeče paprike, vegeto in malo žličko popra.
Naredimo vlečeno testo in z žličko nadevamo le - to. Oblikujemo majhne blazinice, testo dobro pritisnemo na koncu, da se pri kuhanju ne odpre. Kuhamo 10 minut v soljeni vodi, odcedimo, naložimo v pekač, posujemo z malo žličko rdečo papriko, prelijemo z malo količino belega olja in rahlo opečemo na 180 stopinjah v pečici. Dober tek!
Mnenja o receptu
Gupy, vidim da si zakladnica ukrajinskih receptov!
Tega z zeljem se bom kar lotila, se že sliši odlično.
Imaš mogoče tudi kakšen recept za ukrajinski boršč? Se priporočam.
Uh, kakšna slikica bi bila dobrodošla, da si bi lahko boljše predstavljali tele zvitke Ne dvomim pa, da so okusni :)
A si mislila kupljeno vlečeno testo, ali doma narejeno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom