Kuhana riba

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  3
  • Zanimivosti

Sestavine

Na osebo priblizžno 3o dag neočiščene ribe

jušna zelenjava

sok limone

poper v zrnju

sol

žlica narezane čebule

maslo po potrebi

Postopek

Ribo očistimo, glavo pustimo, malo speremo, toda ne preveč. Sluz mora ostati na ribi. V vodo damo na rezine narezano jušno zelenjavo, poper, sol, sok limone in čebulo.Vse skupaj pustimo prevreti, nato v vročo juho damo ribo. Kuha naj se na nizki temperaturi, da ne razpade. Kuhana je, ko se ji oči pobelijo. Še vročo prelijemo s stopljenim maslom in okrasimo s peteršiljem . Zelo lepo se riba skuha v mikrovalovni pečici, le da zelenjavo prej prevremo na štedilniku v malo vode.Za kuhanje v mikrovalovni pečici ni potrebno veliko tekočine. Enako lepo se skuha na sopari, tudi tam je potrebno zelenjavi dodati samo malo vode. Tako kuhana riba je primerna za veliki petek ali s kakšno dobro omako za vsak dan.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.